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看情况吧。
1.一般来说。如果茭白变黑与黑穗病有关。当茭白的根开始发芽时。黑穗病菌会同时进入茭白的叶片。因此，茭白可能会出现黑斑。可以连续食用。
2.在少数情况下。如果茭白黑化是腐败造成的。不建议继续吃。
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本文标题：茭白发黑了还能吃吗
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评论(2)
茭白，就会，根茎，可能会，黑点，表现出，叶片，而定，腐败，情况下
茭白发黑了还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
视情况而定。1、一般情况下。如果茭白发黑与菰黑粉菌有关。当茭白的根茎开始萌发时。菰黑粉菌就会同时进入茭白的叶