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不管怎样。
干豆也是干货。一般烹饪前需要泡一下。浸泡时可以用冷水，也可以用热水。如果是热水，浸泡时间会短一些。热水适合着急吃饭。如果平时不着急，可以提前泡冷水。因为冷水可以很好的保留干豆的营养。
一般用刚烧开的热水泡一个小时左右。或者用冷水泡两个小时左右。炒的时候多加点开水，炖几分钟，也能帮助干豆变软腐烂。但是不要煮过头了。否则干豆会失去原有的味道。
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本文标题：干豆角用开水泡还是凉水
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评论(2)
豆角，热水，冷水，都是，小时，很好，而在，将其，水泡，炒菜
干豆角用开水泡还是凉水，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
都可以。干豆角也是一种干制品。一般在炒菜之前需要先将其泡发。而在浸泡的时候用冷水还是热水都是可以的。热水的话