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15-20分钟。
煮蟹和蒸蟹的时间差不多。但不同重量、品种、火候控制，煮制时间有一定差异。但是要记住，煮的时间一定不能太短。通常需要不少于15分钟。否则很难达到杀菌的效果。蟹盖上煮的肉已经凝固了。此时，螃蟹已经差不多熟了。
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本文标题：螃蟹要煮多久才能煮熟
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评论(2)
螃蟹，时间，都是，很难，差异性，火候，上也，千万不能，要记住，太短
螃蟹要煮多久才能煮熟，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
15-20分钟。水煮螃蟹和清蒸螃蟹的时间都是很相似的。但是不同的重量和不同的品种以及火候的控制在水煮时间上也