老牌”十大名酒”你还记得吗？

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总共五届全国评酒会中评选出来的全国名酒中的白酒。即是所说的“四大”、“老八大”、“八大”、“十三大”和“十七大”。现在接受度最高、也相对更能反映目前市场现状）的是第三届评选出来的八大名酒。虽然国人喜欢十全十美。官方并没有“十大名酒”的说法。民间也没有公认“十大名酒”的排行。超级酒号下面为大家回顾这些名酒前世今生。酒友们也看看你认为谁应入选“十大名酒”排行。

历史回顾

从1952年到1989年举办了5届国家级全国评酒会。1989年后。市场经济条件下。国家出面举办评酒会将违背市场经济原则。故未再次举办。取而代之的。是“非物质文化遗产”认证、“地理标志产品”认证这类似的措施。

当然。30年过去了。这些全国名酒的名单。已经未必能准确反应现在的市场现状！

历届评酒会全国名酒（白酒）完整名单如下图

十大名酒？

如果要入选中国白酒的十大名酒。自然要有历史传承。且为市场认可的高端和次高端全国性品牌。这一点有公认。十大名酒候选名单就是历届全国评酒会的全国名酒名单。一共17家。

17家候选名单。正好是最后一届全国评酒会所评选出来的十七大名酒。

五家入选无争议

茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒这五家毫无争议。也能市场现状相符。茅台、泸州老窖和汾酒是五届大满贯得主。五粮液蝉联4届、洋河蝉联3届；目前这五家营业额都超百亿元。且都是高端和次高端市场为主；汾酒、五粮液、茅台依次是不同时间段白酒高端市场的销售收入冠军。汾酒在10多年前。冤屈遭牵连假酒死人风波。市场地位下滑。但2018年销售额站上百亿大关。

五家落选无争议

宝丰、宋河、武陵、双沟、黄鹤楼这五家落选无争议。原宝丰酒已破产而被收购。双沟已成为洋河全资子公司；武陵、黄鹤楼、宋河已缩水为区域性品牌。

七家备选中入围哪五家？

剩下的就是从剑南春、西凤酒、古井贡、全兴、沱牌、郎酒、董酒中入选五家。其中。剑南春、西凤酒入选基本无争议：剑南春90年代是市场季军（茅五剑时代）。如今开始破百亿在即；西凤酒则一直稳健。且为4届名酒得主。虽然最近遭遇塑化剂风波。

古井贡、全兴（水井坊）、沱牌（舍得）、郎酒、董酒这五家中选择三家。你会如何选择？

全兴已经改名为水井坊；沱牌已改名为舍得；郎酒几年前。风头正健。遭遇政治风波而略有停顿。破百亿有望。问题是以后到底重点是浓香。还是酱香？古井贡酒一直很稳健。也早已上市；由于1993年的野生动物保护规定。董酒“国密配方”而缩水（不再有虎骨和犀角成分）。但仍然是“国家机密”。如今业已归来。

目前市场更多人认为。应该入选的：古井贡、郎酒和董酒。

十大名酒参考名单

完整的十大名酒参考名单如下。恰好是第3届八大加上郎酒和董酒。

茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、剑南春、西凤酒、古井贡、郎酒、董酒

元芳。你怎么看？

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其他观点：

四次评酒会分别是：

第一届：

第二届：

第三届：

第四届：

第五届：

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其他观点：

茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.

五粮液

天下三千年。五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表。它集天、地、人之灵气。采用传统工艺。精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格。是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

洋河大曲

洋河牌洋河大曲。已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒。系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”。同时采用“人工培养老窖。低温缓慢发酵”、“中途回沙。慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术。形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格。

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