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可以吃。
红薯有紫色的芽。不会影响身体。你只需要切掉发芽的部分就可以吃了。红薯不会像土豆一样发芽产生有害成分。但是红薯有紫色的芽。它的营养流失了。此外，发芽的甘薯还会产生相当的纤维。吃完不容易消化。
总的来说。带芽的红薯是可以食用的。但是味道不好。而且营养还不如完整的红薯。如果遇到变质发芽的红薯。不建议吃。
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本文标题：红薯长出了紫色的芽还能不能吃
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评论(2)
红薯，长了，紫色，就会，是有，还会，只需，要把，马铃薯，会对
红薯长出了紫色的芽还能不能吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以吃。红薯长了紫色的芽。并不会对身体造成影响。只需要把发芽的部分切掉就可以食用了。红薯并不像马铃薯那样长芽