现在地里野菜还多吗,都有什么？

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已推荐头条热点 2022年12月27日 02:10:33 8 2 桔子生活网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共661个字，预计阅读时间或需3分钟

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对于烟台地区来说。我们这里的野菜品种也不算少：麦蒿。（喜欢生长在麦地里的一种杂草）扫帚苗（路边最多）。野菠菜（现在有人工种植的了。比菠菜好吃多了）。元胡草（妇女痛经吃最好）。马齿苋。季季菜。山马猪菜。张牙子。婆婆丁。苦菜。车前草等等。三月伊始。地里的野菜还刚刚冒芽。再过个把月会越来越茂盛的。荠菜依然在开花。苦菜舒张嫩芽。蒲公英也展示喜人。

四五月份的时候。车前草。鸦葱。婆婆丁。张牙子。马及菜。马齿笕都会大量涌现的。春天。简直就是一场野菜开会的视觉与味蕾的双重盛宴。

其他观点：

现在地里的野菜也是非常多的。我们老家地里边还有一些野菜。也是经常可以看见的。比如说蒲公英。蕨菜。柳蒿芽。黄花菜。

这些野菜在东北农村都是非常常见的。尤其是在地边或者小山沟。里边是是是非常多的。在种地的时候啊。经常能看到一帮农村妇女背着背篓去田间地头采这种野菜。纯绿色。味道好。特别鲜。而且对身体有特别的好处。

蒲公英。我们先来说一说吧。其实蒲公英就是婆婆丁在我们东北土话来讲都叫婆婆丁。婆婆丁的药用价值也有一些的。对身体心脑血管啊。延缓心脑血管特别有好处。这个婆婆丁呢？如果晒干了。卖要几十块钱一斤。城市里面很少见。但是在农村特别不值钱。

柳蒿芽。东北民间的王牌野菜。特别是农村农民的欢迎这个柳蒿芽怎么吃呢？是这么吃的。开水焯一遍。把它变软之后呢。把水分捏干去掉。然后呢。蘸酱吃特别的好吃。特别的咸。对身体也特别好不过呢。这种野菜生长时间极为短。也就几天的时间。不能再合适的时间采摘下来就会变得很老。不好吃

我是乡村老崔。欢迎关注三农方面的话题

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