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通常情况下。梭子蟹一旦死了,就不能吃了。
螃蟹里有很多细菌。活蟹可以通过新陈代谢排出病菌。从而抑制其繁殖。但如果梭子蟹刚死或快死了。新陈代谢变慢或者消失。体内大量的微生物会利用其丰富的营养迅速繁殖。从而使蛋白质迅速变质。
梭子蟹死后。它的身体会产生一种有毒物质。这种物质会随着蟹的死亡时间越来越多的产生。即使烹饪后,毒素可能仍然存在。这时,蟹肉已经变质了。一旦食用,人会有中毒的危险。所以,一旦梭子蟹死了,最好不要再吃了。
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本文标题:梭子蟹死了多久不能吃了?
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评论(2)
梭子蟹,体内,病菌,新陈代谢,物质,会有,蟹肉,就不,较多,越多
梭子蟹死了多久不能吃了?,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
通常情况下。梭子蟹一旦死亡就不可食用。梭子蟹体内病菌较多。活蟹可通过新陈代谢将病菌排出。从而抑制其繁殖。但如