你知道的野菜都有哪些呢？怎么做比较好吃？能够大面积种植吗？

好文

已推荐头条热点 2022年12月27日 04:05:37 3 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共810个字，预计阅读时间或需3分钟

热门回答：

农村的野菜不少。在农村长大的人。应该有很多人吃过。像我是在农村长大。小时候就经常去挖野菜回来吃。那有哪些野菜呢？

艾菜。有的地方也叫蒿菜。在我们那里。菜地里、田埂上有不少。我们那里的人很喜欢吃。特别是春节的时候。很喜欢摘回来打火锅。吃着有点苦。但是很开胃。除了可以打火锅外。可以用来做艾菜馍。把艾菜剁碎后。然后和糯米饭、水搅拌后捏成一个圆饼。再蒸熟就可以了。我可以煎。我觉得很好吃。

红苋菜。这种菜叶子是红色（紫色）。它的根是可以吃的喔。很多人洗干净后都是整根炒。如果太大了。折断再炒了。

马齿苋。我们那里马齿苋很多。不过我们不怎么吃。觉得不好吃。在小时候村口边上就有。不过我们都是用来喂猪居多。最常见的做法就是像炒生菜一样就可以了。还可以做摊饼。取马齿苋的叶子。剁碎后和鸡蛋、面粉、水混合搅拌。然后再煎熟就可以了。

麻菜。在路边、田野有不少。摘回来后可以打火锅。也可以爆炒。其实还挺好吃的。但是我们那里很多都用来喂猪。

其实我们那里还有很多野菜。但是我不懂得名字。只会用家乡话说。对于这些菜。目前没什么人大面积种植。目前市场上也很少见有人卖。如果是大面积种植卖的话。我觉得还是先看看市场怎样。然后可以小小面积种植。拿去市场卖。然后再做决定。

其他观点：

二、苦菜

三、蒲公英

四、马齿苋

五、槐花

其他观点：

我知道的野菜有。苦苣菜、马齿菜、灰灰菜、蒲公英、车前草、小根蒜。老白毛。老牛草等。以下这三种野菜的吃法。

苦苣菜。嫩叶可采食。生吃略带苦味。用开水烫一下制熟。苦味可除。苦菜可炒肉、做汤。或加些大豆粉做成小豆腐吃。亦可沸水烫后蘸面酱食用。

马齿菜它的吃法有很多种。焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋。蒸马齿菜馅包子。或煮点清热止痢的大蒜马齿。

灰灰菜据说含微量元素钾。钙。农村人在夏季常吃这个菜。灰灰菜不能多吃。吃多了会拉肚子。灰灰菜在我们这里一般肯凉拌吃。

我知道的。蒲公英、马齿菜、苦苣菜、车前草都可以大面积种植。

您还感兴趣的文章推荐

以上就是由互联网推广工程师网创网整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~

本文标题：你知道的野菜都有哪些呢？怎么做比较好吃？能够大面积种植吗？
本文地址：https://www.wangchuang8.com/116941.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。