在北京哪里可以吃到正宗的地方菜？

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春节结束。返回北京工作。爸妈恨不得把整个家放进我的后备箱。

其实。偌大的帝都。总能有地方可以吃到家乡味。吃完了父母的后备箱。有哪些地方菜餐厅可供我们解馋吧↓

壹|川菜

川菜：作为八大菜系之一。川菜是最融入我们日常的菜。取材广泛。调味多变。口味清鲜并且浓厚。菜系都偏麻辣系。川菜融汇了东南西北所有的特点。让人流连忘返。这几家川菜是北京非常正宗的川菜。推荐给大家~

1、天下盐↓

网友·小米妞妞·供图↑

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天下盐的川菜可以说是一家可以吃出家的味道的餐厅。出品的川菜非常的正宗。老板可是上过舌尖上的中国。整体的味道非常够劲。来他家随便选菜。不会踩雷。因为都非常好吃。

人均：104元

口味：8.8 环境：8.8 服务：9.3

2、张妈妈特色川菜馆↓

张妈妈给我的感觉就是北京最好吃的川菜。就钵钵鸡而言。别看汤底是红油。但实际上并不会很辣。如果说要给大家一些具体的感受。那就是。吃时仿佛回到了四川老家、某个不起眼的小巷子里、藏着的那家让人习以为常的小馆子……温馨柔和。这才是真正的川菜嘛。辣而不燥、麻而不烈。吃得舒舒服服滋滋润润！

人均：50元

口味：8.5 环境：6.3 服务：6.7

3、川军本色↓

川军算是川菜中的老大哥了。从很多人小时候就屹立在这里。并且味道越来越好。我非常喜欢他家的粉蒸排骨。非常软糯。这个猪蹄也超级好吃。说曾经有个女的在他家吃了6份猪手。由此可见好吃程度。关键川军非常实惠。非常适合家人聚会。

人均：111元

口味：9.0 环境：8.9 服务：8.9

贰|西北菜

西北菜：泛指我国西北地区的菜系。大致包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古等地方风味。陕西菜对我来说最迷恋的就是陕西菜跟甘肃菜还有欲罢不能的兰州拉面。

1、燕兰楼↓

燕兰楼可以说是北京最好吃的西北菜了。选哪道都非常好吃。最让我深爱的是他们家的拉面跟酿皮。味道非常正。吃完还想吃。很少有这样的大酒楼仍然这样座无虚席的。

人均：106元

口味：9.5 环境：8.2 服务：7.8

2、马三洋芋片↓

马三洋芋片是公认的好吃。火了好多好多年。吃完还想吃。来北新桥必须打卡的店铺。首先推荐洋芋片。简单的土豆为什么可以这么好吃。配上兰州特产胡萝卜汁简直是无敌。甜胚子也好吃。强烈推荐。

人均：34元

口味：9.6 环境：8.2 服务：8.4

叁|湘菜

湘菜：历来重视原料互相搭配。滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系。湖南气候温和湿润。故人们多喜食辣椒。用以提神去湿。用酸泡菜作调料。佐以辣椒烹制出来的菜肴。开胃爽口。深受青睐。成为独具特色的地方饮食习俗。同时。爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。

1、湘爱↓

湘爱给我的感觉就是高端湘菜。整体装修是让人非常舒服的格调。每道菜都非常好吃。红红火火的菜单。非常勾人食欲。剁椒鱼头处理的非常好菜。鱼肉细软又柔滑。含在嘴里不舍得吞下去。

人均：251元

口味：9.0 环境：9.3 服务：9.1

2、潇湘阁↓

潇湘阁是我个人认为非常好吃的湘菜。吃他家需要早点。要不会爆满。需要等位。价钱非常实惠。菜品非常全。是一家非常大众又很好吃的湘菜馆。

人均：57元

口味：9.1 环境：8.0 服务：8.0

肆|云南菜

云南地处云贵高原。山脉绵延。平坝与湖泊镶嵌其间。形成绮丽多姿的风光景色和热带、亚热带、温带和寒带的立体气候类型。这种多样的地貌与气候极其有利于多种动植物的生长。使滇菜取材用料广泛、丰富而又独特。

1、火烧云↓

北京最火的云南菜。这真真真真真是一家去了不后悔的网红店。靠美味和口碑撑起了“等位担当”的称号！好吃到流泪的油焖鸡是他家必点菜～油焖鸡放在类似老北京铜锅的容器里。份量好大！

人均：112元

口味：8.9 环境：8.9 服务：8.4

2、春常在云南私房菜

云南人在通州宋庄开的一家餐厅。食材是老板从老家采购过来的。味道非常云南。丝毫未作改良。喜欢原汁原味云南菜的同学可以去试试。人均不高。环境也非常有特色！

人均：64元

口味：8.7环境：9.2服务：9.1

伍|东北菜

东北菜：东北菜一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆。烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖。以溜、炸、酱、炖为主要特点。东北菜。不拘泥于细节。颇有东北人的气质。

1、北李妈妈菜↓

在外的时候总是想念妈妈做的菜。想念妈妈的味道。北李妈妈菜主打正宗东北菜肴。无论是香薰骨还是东北大拉皮。总有一款能俘获你的胃！

人均：76元

口味：8.5 环境：9.0 服务：8.3

2、满园春饼.烤鸭↓

满园春饼可以说是北京最火的东北菜了。永远在等位。“满园春饼薄。不信里面瞧”。为了衬托春饼。店家将烤鸭、京酱肉丝这样的春饼“真爱”请入“宫中”。作为上好的卷饼菜来呈现于公众视野。这里还有很多菜式例如大拉皮。锅包肉。都是再熟悉不过的东北菜了。来这吃。绝对不后悔。

人均：73元

口味：9.0 环境：9.0 服务：8.9

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