热门回答：
不需要。
排骨虽然可以泡水，但是可以去腥。但是会让排骨的肉质变差。它尝起来很像木头。还会造成营养成分的流失。正确的做法是用清水反复冲洗。然后用面粉反复抓。这样不仅可以保证肉的美味。不会造成营养的流失。
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本文标题：红烧排骨要焯水吗
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评论(2)
肉质，排骨，不需要，还会，会让，鲜美，再用，既可，口感，面粉
红烧排骨要焯水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不需要。排骨焯水后虽然可以去腥。但是会让排骨的肉质变差。吃起来口感很柴。而且还会造成营养成分的流失。正确的做