热门回答:
我认为。如果真如你所描述的情况相同。在这种位置这种环境下是不适合再去开一个小超市的。因为:
一。这种在小区里的位置不行。
二。这个两到三千居民的人气大少。
三。在这个小区里还只生存着一个小超市。生意却还不太好。如果再开一个显然会因为在饱和状态下充满竞争的经营而两败俱伤。
其他观点:
很多人跟风开超市。但真正赚到钱的并且长期维持下去的。都是掌握这块的经营管理。如果是刚接触这个行业的新手。面临的难题就更多了。下面以我爸爸开超市的经验总结如下1、外部硬件:超市位置门头和室内装修首先考虑好自己的目标用户定位。是社区型的还是精品型。周边的配套。有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证。没人气的肯定不行。还有就是门头和装修了。得让人有欲望想进去看看。门头有两种。一种是自己花钱做。另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些。你做它们的广告。他们会帮你做!现在装修要上得了档次才能吸引年轻人。毕竟他们才是消费主力。2、商品的结构超市商品种类更齐全。只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了。畅销品肯定要进。因为能够起量。但这种商品毛利不高。要控制比例;高毛利商品也少不了。这能帮我们带来更多利润。3、优质的服务态度顾客进店后。可以进行一定的引导。指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解。也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题。要及时处理。不要拖延或急着撇清责任。良好的服务。特备是第一次服务。直接导致这些新用户是否能留得住。留得住的还会老带新的介绍新客户过来。4、提供其他附属服务比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用。给电瓶车充电。代收快递。儿童摇摇车。目标用户及其群体有:上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物)。5、定期的促销宣传活动设一个专门的货架。专门做特价销售。很多人因为有活动进来。买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传。小喇叭要准备一下。现在人都动脑子。自己声音不行。就用手机下载个配音神器APP。配好声音后。下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。最后要说的是。卫生环境货品质量。也是不可或缺的因素。
其他观点:
【灵兽山】观点:看了下反馈的问题点可以做个判断。这个超市不可以做。先概括下:一是。最多3000人的小区消费体量不大。目前仅有一家70平的便利店都生存困难。说明消费能力不足。二是。800米远有个菜市场早市。这个早市基本解决了居民生活所需。这个竞争对手打不过。三是。缺乏对超市行业的基本认知和专业。这不是兼职和守摊就能做好的。显然坚持不了多久。至于租金、毛利率和损耗控制等更没有数了。另外既然是做生意。还要去考虑竞争便利店。或许也不适合做店。
一、消费基数不多和消费层次不明。流量和客单价难以支撑
如果3000是小区户数而不是人数。以反馈的信息来看。再做一个社区超市或者生鲜超市都存在可能。但3000人恐怕很难支撑两个小超市(姑且都算是超市)。因为这个人数是被分流的。他们的钱袋子是被菜市场、对手以及自己超市分解的。
另外高层住房不是高档小区。消费能力如何并不清楚。这影响小超市后续经营。这个指标就是客单价。每一单成交的销售额度。如果消费能力一般。加之被分解。小超市要做好就增加了难度。原有的70平米小超市严格意义上应该是便利店。正常情况下便利店是满足即得性需求的。
二、菜市场更专业并已能满足需求。超市植入蔬菜显然没有竞争力
菜市场是十分接地气的业态。即使上午10点就收摊了。也基本能满足小区生活所需。晚间购买的大部分是上班族。因为分流的原因。其选择购买渠道并不限于就在小区。重要的是专业性。首先菜市场的蔬菜一定是当天新鲜的。买不了第二天肯定不会再卖。其次蔬菜品种一定很多。有很好的丰富度和选择空间。另外。菜市场摊位较多费用较低。这些都构成了其竞争力。
审视下要做的100平米的小超市。其实就是一个大一点的便利店。便利店做的再不专业也得有1000多个单品。这些还必须都是民生必需品。和70平便利店估计95%的品种都差不多。也就是说价格类似没有什么优势和利润。这个是同质化的没有竞争力。也可以理解为对方好像做的不好。自己也不见得比对方做得好。
要加入蔬菜经营。100平面恐怕放不下多少品种。另外这样的小店恐怕也做不了太多的品种。否则每天就只能等着损耗扔掉赔钱。因为蔬菜追求的是高周转率来保证新鲜度。从而通过更多销售积累利润。但这个显然不如菜市场能力。量起不来价格也便宜不下来。5万的房租年度年度分摊。其他商品也分摊也一定比菜市场贵很多。
三、对超市业态的认知欠缺。还是脱离不开夫妻店桎梏难以赚钱
以目前零售发展的趋势。不懂行业或者没有新商业思维基本不可能成功。用现在流行的话说:淘汰的不是实体店而是落后的经营思维。的确要承认存在地域差异和消费习惯。但不论如何。缺乏行业认知和以夫妻店形式来经营。恐怕最多就是个维持。
如果家庭有富余人手。还想找个补给生活的出口。同时感觉小区还有些机会。其他家人还有些富裕时间等条件。不如找个专业的连锁品牌机构做加盟。这样很多难点困惑都会被抹平。当然也需要量力而行。
四、思考和结语
思考一:说的虽然直接但却是实话。前面三点中。第一第二本质上都是选址方面的问题。包括流量和客单价以及竞争环境分析。第三是运营能力的差距。这都是这个小超市不适合做的原因。但选址中如果有一个指标十分好。这个超市也许都可以做。虽然不专业但可以多花点时间来摸索。但如今的实体店没有谁会给我们时间机会的。
思考二:菜市场和另一个便利店是竞争对手。但如果自己很懂超市行业。包括进销存和运营。尤其具有新零售能力。通过精心论证和设计模式。也有可以开店的机会。因为那时你面对的消费者也许不止这3000居民了。因为毕竟高层住宅是垂直的。而商圈是横向平铺的。
总之。在以上几点都不具备的情况下。不建议做这个小超市或者便利店。如果还是有兴趣。还是应该多去学习一些在动手安全系数更高些。
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评论(2)
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没想到大家都对本人想开一个超市,懂行的进来建议一下可以吗,谢谢了?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
我认为。如果真如你所描述的情况相同。在这种位置这种环境下是不适合再去开一个小超市的。因为:一。这种在小区里的位置不行