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谢邀:老干妈垄断行业22年。坐拥资产70亿。良心。诚信。坚持。
有关老干妈辣酱问题以前也回答过。老干妈是个普通老百姓。又无文化。开间凉皮。面店小吃。有一天有些人吃凉皮问没有辣酱了。这些人就不吃了。从这些起老干妈重视辣酱这事。以真材实料从小作访做成大企业。亲力亲为作技术总监。不贷款。不上市。不做广告。不拖欠工资。不做假。是老干妈做大做强有力支柱。
老干妈得到全世界喜欢。好食又不贵价格亲民。不赚中国人的钱。在外国销售价十几美元了。老干妈是诚信。良心企业也很人们欢迎的。做大做强就很自然了。
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时代的机遇下。人人都有机会。关键在于你能不能搭上时代的列车。不论是新兴的消费群体。还是地方政府的政策扶助。老干妈能成功“上车“。依靠的是陶华碧从创业初期就秉持的战略定位——不变的匠心品质。不变的低价定位。
做好一个品牌。首先产品品质要过硬、稳定。还要满足一个条件:便宜。两者是老干妈成功缺一不可的重要因素。“让大家都能买得起”是好产品打开市场的重要因素。老干妈坚持低价的同时做到不降低品质。既打开了市场又稳固了回头客。铸就了口碑营销的基础。价格往往决定着品牌和目标人群的定位。尤其是企业具有领先市场份额的情况下。提价。往往是给对手让出价格空间。老干妈的零售价格一直都较为稳定。二十年来涨幅微乎其微。不给对手可乘之机。陶华碧的做法无形中筑起了一道行业壁垒。一旦定价低于老干妈的零售价格。其利润几乎为零;一旦定价高过老干妈的零售价。消费者通常会拒绝购买。
可以说。“老干妈”质朴的“物美价廉“战略精准地抓住了市场。而市场的认可又让“老干妈”获得了政府扶助的机会。
对于企业来说。营销的目的是让销售成为多余。是“在销售之外做些什么”。
陶华碧对原材料及流程把控的苛刻程度。用同仁堂的古训“炮制虽繁必不敢省人工。品味虽贵必不敢减物力”来形容再恰当不过。“我的辣椒调料都是100%的真料。 每一个辣椒。每一块牛肉都是指定供货商提供的。绝对没有一丝杂质。”比如。老干妈所采用的辣椒原料。陶华碧选择主产地在遵义的辣椒。并坚持现款现货。当地为陶华碧供货的收购大户说“只有我们欠过她的钱。她从不欠我们。给她的辣椒。谁也不敢大意。 只要出一次错。以后再想与她打交道就难了。提供给她的辣椒。全部要剪蒂。一个个剪。这样拣剪过的辣椒。再分装。就没有杂质了。”
没读过书的陶华碧经营战略简单却明晰——把品质稳定做到极致成为老干妈的爆款产品逻辑。即使蒙受经济损失。也要坚持品质。有一次。由于老干妈辣椒酱畅销。在急需豆豉原料的情况下。陶华碧让重庆的一家豆豉酿造厂尽快运送10多吨豆豉到贵阳来。供货商拉来的豆豉。质量好的摆放在最外面。里面的豆豉竟然都馊了。为了赶生产进度。这批豆豉经过特殊处理后还是可以用的。只不过口感差一些。但是陶华碧在原料急需的情况下。坚持退货。老干妈因此被迫停产两天。损失巨大。但老干妈停止生产也要坚持品质的原则让它在市场上的信誉更好了。
老干妈很聪明的明白。一旦打开市场。最重要的就是解决品控的问题。老干妈开创了很多企业做不到的工艺流程分开制。产品控制环节是非常完备的。包括每一个重要工艺的负责人是不允许串岗的。员工之间互相的保密性也做得很好。这样的管理肯定是对品质提升有很大的帮助。
其他观点:
丷老干妈丷是品牌。能做好22年!我认为,,一是机遇。二。实干精神。三。是专利专业品牌效果。四。法人代表敬业精神。赵前的战略布局。五。资本的原始积累的滚动发展
一个企业能发展。取决于法人代表人格力量。综合素质。有一个好的智囊团体。管理团队。追求产品质量。市场信誉。价位合理。形成利润合理。合法纳税。合法利润用于滚动发展! 借银行信贷应合法合理。讲信誉!!!这样的企业产品会市场潜力大。很有前途!这是我浅析。。谢谢!
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评论(2)
老干妈,豆豉,辣椒,市场,企业,辣酱,品质,都是,品牌,也要
没想到大家都对“老干妈”垄断行业22年,42岁创业,陶华碧如何坐拥资产70亿?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
谢邀:老干妈垄断行业22年。坐拥资产70亿。良心。诚信。坚持。 有关老干妈辣酱问题以前也回答过。老干妈是个普通老百姓。