热门回答：
感谢小的邀请。
那么。这种生长在麦田里的麦蒿。都有哪些做法呢？凉拌麦蒿
开春以后。麦地里的麦蒿就露出了头。它们开始的时候。是贴着地皮生长。因为这时候麦蒿的叶片非常柔软。也正是嫩的时候。麦蒿一般不是单独一株一株的。只要是发现后。就是成片的。葱郁茂盛的麦蒿看上去黄绿色。
包饺子、包包子
也和凉拌麦蒿一样。摘净焯水浸泡后。切碎。拌上肉丁以及葱花、姜末等调料搅拌均匀作为馅料。可以包包子。也可以包饺子。上锅一蒸。鲜美劲儿想起来就直流口水。
做咸饭
悄悄告诉大家一个秘密。麦蒿这种野菜。如果要吃的话可要趁早。因为到了清明以后。它就会开花。那时候就老了。没法吃喽。
其他观点：
蒸播娘蒿菜吃最简单和美味！
这个就很简单了。把洗干净的播娘蒿放到滚水里焯一下就可以了。直接放入凉水里。倒入调菜盆里。放入油盐酱醋。最好来点蒜泥就更美味了。
就是把播娘蒿菜直接和到玉米面里。直接就可以做成窝窝头的形状就可以了。我比较喜欢吃杂面菜馍。
其他观点：
播娘蒿在我老家鲁西北一带都叫它“麦蒿”。那是麦地里最讨人烦的一种杂草。没有之一。
要说吃。我们那里可不稀罕。小时候经常见一堆堆的麦蒿扔在路边。牛羊都懒得喂。母亲曾经说过。闭着眼都能知道那是麦蒿。不过后来野菜受到追捧。麦蒿居然也进了超市。我在济南的大润发超市就见过。麦蒿的小苗儿。大约是三四角钱一斤。
播娘蒿通常怎么吃
麦蒿当野菜。还是有不少人喜欢吃的。一般都是做馅蒸包子或是包饺子吃。嫩嫩的麦蒿苗儿。用水焯后。凉水浸下祛除苦味儿。剁碎、挤出水分、调上肉馅。麦蒿属于比较吸油的野草。五花肉会比较好。
若要吃得清爽。还可以插豆腐吃！
插豆腐是枣庄农村的一种吃法。也就是把嫩麦蒿焯水后挤出水分。切碎。锅里放上捣碎的花生米。焯至发黄时。加剁碎的麦蒿、豆扁子（黄豆压制而成）。搬上盐、酱油、十三香等。这样做出来的麦蒿特别清爽。
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评论(2)
野菜，包子，就可以，那是，包饺子，凉水，喜欢吃，水分，地里，清爽
没想到大家都对播娘蒿是农村麦地里一种杂草,也是春天常见野菜,有吃过吗？会有哪些美食做法？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
感谢小的邀请。那么。这种生长在麦田里的麦蒿。都有哪些做法呢？凉拌麦蒿开春以后。麦地里的麦蒿就露出了头。它们开始的时候。