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冬去春来。万物复苏。大地一片葱绿。野菜遍地。最多的是荠菜。乞乞菜。蒲公英等。荠菜最好吃。它最佳采摘在3月。挖起洗净。可以用开水烫后。切碎凉拌炒花生米。两者都切碎调好。放上调味品。满嘴清香。喝一杯小酒。神仙也不换!包荠菜饺子。香啊。香在嘴里。甜在心里!芨芨菜和掏碎的大豆做成汤。香。爽口。嫩啊。营养丰富。绿色食品!蒲公英泡茶喝。可以治多种疾病。
大自然真好!
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山东的野菜
山东属于北方。我知道的大概有以下几种:
灰灰菜
荠荠菜
香椿芽
槐花
马齿苋
榆钱
苦菜
野菜除了美味之外。还有一些功效。需要注意的是。有些野菜和一些食物是不能随便搭配的。
其他观点:
谢谢邀请:作为祖籍是山东的我。却不太知道山东老家春天有什么野菜。听妈妈讲的最多的时候就是过战年的时候。那时候吃不饱。粮食不够吃。磨面房墙上沾的面粉都被人扫回家打糊糊喝。而且还掺了好多野菜。那个红薯苗和花生刚长出来没多久就被人偷偷拔回家吃了。再不够吃就是吃树皮。姥姥家因为就妈妈和大舅两个孩子。还没那么惨。常常和姥爷去海边弄海菜去卖。还可以在海水退潮时捡些海蛎子。嘎啦回去吃。日子还过的去。然后就和我父亲来到新疆支边。这才好多了。在新疆那是一月工资20元。父母还攒了钱常常寄回老家补贴家用。知道姥娘。姥爷去世为止。现在的山东是海岸。港口。那可是富了。说到那里春天的苦菜问了一下妈妈。也没说几样。毕竟回老家探望亲人都是在冬天过年时。我就列举几样。少的大家再补充。有灰灰菜。扫帚菜。救心菜。蛇皮菜。面条菜。苦麻菜。蕨菜。马兰头。马齿苋。这些都是能吃的。不管是凉拌还是做菜面疙瘩。都很好吃。而且对身体有益。因为每一种植物它都是中草药。好了。我能说出的就这些。剩下的还有没有友友补充的?感谢点赞!感谢关注!谢谢
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评论(2)
野菜,山东,荠菜,马齿苋,被人,姥爷,新疆,妈妈,蒲公英,几样
没想到大家都对山东春天,地里的野菜哪几种可以食用?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
冬去春来。万物复苏。大地一片葱绿。野菜遍地。最多的是荠菜。乞乞菜。蒲公英等。荠菜最好吃。它最佳采摘在3月。挖起洗净。可以