印度那么尊崇牛,为何还是牛肉出口大国?

热门回答：

此外。印度的经济发展水平其实还是很落后的。农业依然是印度的支柱产业。但农业机械化很少。很多地方还是使用传统的畜力进行耕种。所以印度的乡下拥有数量巨大的耕牛。这些耕牛在衰老以后。如果不出口到国外。只能进行遗弃。显然并不划算。所以印度的牛肉出口生意也就越做越大了。

其他观点：

在印度。你可能会看到一个女人走到一头小牛身边。跪下默默解开上衣。用手温柔地将小牛的嘴移至胸前。将婴儿的母乳献给小牛。忍受被撕咬的痛苦。在她看来。自己无论如何也比不上小牛的地位。按照教会的说法：能用母乳喂养小牛仔是你的荣幸。

对于很多印度女人来说。她们的生命价值远远不及一头牛。牛在印度具有神圣不可侵犯的地位。这种传统又是如何诞生的呢？

印度之所以如此尊崇牛。源于主神湿婆的坐骑

相传。印度教三大主神之一的湿婆曾经有一头名为“南迪”的神兽。它既是湿婆最忠实的信徒。也是喜马拉雅山的守门神。南迪就是一头白色的公牛。耳朵短而松垂。牛角向后弯曲。颈下有一片很大的赘肉。最典型的特征便是背部有一块隆起的肉瘤。

作为印度教的信徒。南迪成为湿婆在人间的监督者。任何人对南迪行为不敬都会受到惩罚。南迪成为了神的代言人。它们的地位越来越尊贵。直接被奉为神的使者。

其实在早期印度。牛可以被随意厮杀。甚至频繁出现在婆罗门和刹帝利的餐桌上。就连印度的三大医学典籍《罗迦集》《妙闻集》《八心集》中都提到过：牛肉和牛肉汤是一种美食。更是一种包治百病的良药。

印度的耕地面积在全世界范围内首屈一指。他们需要无数的牛作为劳作工具。牛的价值受到平民阶层的重视。但贵族为了满足对美食的追求。又不得不收集民间的壮牛。这无疑给下层劳动人民带来了极大的负担。彼此之间的矛盾逐渐激化。

随着佛教的兴起。不得杀生的理念与平民对牛的重视共同推动平民反对贵族阶层吃牛肉。频繁发生的农民起义让婆罗门的地位受到了严重威胁。为了维持自身的统治阶级。他们不得不宣传：不准吃牛肉！以宗教之名借用神话故事打造人们对牛的崇拜。湿婆坐骑南迪的传说便在此时应运而生。

就连印度圣雄甘地都曾说过这样的话：牛是印度千万人的母亲。古代的圣贤不论是谁都来自牛

将牛作为人类的祖先。质疑甘地、质疑牛便是质疑信仰、质疑主神。这便是信仰的力量。

印度牛满为患。牛浑身是宝。形成完整的产业链

正是基于这样的理念。牛在印度有了崇高的社会地位。它们不仅可以大摇大摆穿过马路、高铁、高速公路。甚至过往的车辆都不能对它摁喇叭。否则将被印度教徒拉下车暴打一顿。

久而久之。印度成为了流浪牛的天下。可以用“牛满为患”来形容。牛时常慵懒地趴在马路中央享受阳光。却没有任何人敢对它们说一个不字。

甚至有人开玩笑说：如果印度不吃掉牛的话。终有一天将会被牛吃掉整个印度。

印度人认为牛浑身都是宝贝。任何与牛相关的东西都是神圣的。牛的产业链在印度十分发达。除了牛奶、酥油外。牛尿都被广泛使用。被冠以净化心灵。洗涤罪孽的功效。很多人把牛尿当成每天必饮的圣水。起床第一件事就是给牛梳洗。等待牛的一泡晨尿。享受人生的快乐。

印度商人还把牛尿和牛奶放到一块销售。说它将超越可口可乐成为世界级的饮品。甚至还为此申请了专利。在当前疫情情况下。很多印度人选择喝牛尿便不足为奇了。

印度前总理德赛访问美国时还对媒体宣传：我现在年过八十还如此精神抖擞。一个主要原因便是每天喝牛尿。这是世界上最好的饮品。

除了牛尿外。印度人也认为牛粪是纯洁的象征。可以驱除污秽。贴在墙上可以避邪。于是他们把牛粪拍成大饼。还在牛粪饼基础上发明了很多产品。在制作牙膏、肥皂、洗面奶等日用品的时候将其掺到其中。

不过。印度的养牛行业并不强大。他们很分散。很多农户以家庭为单位散养一到两头牛。因此行业协会很难集中管理。而粗放式的经营方式又导致缺少优良品种的肉牛。印度的养牛行业难以高质量的发展。屠宰场都在民间。

印度有部分穆斯林需要吃肉。大量出口的是水牛

从1955年开始。印度就曾颁布过一系列的法律禁止屠杀牛。甚至规定屠杀牛的最高刑期为6个月。但是这些法律出台之后。却始终没有得到严格的执行。莫迪总理上台之后。一度广泛推行禁止屠杀奶牛的法律。部分邦也修改法律。将禁止屠杀的范围从奶牛扩大到所有牛。

但印度教徒禁止杀牛吃牛。国内却仍有将近2亿的穆斯林和低种姓平民想要吃牛肉。这些人以制革屠宰、制作牛骨为业。都是被列入其他落后阶级的种姓阶层。他们对吃牛并没有任何的负罪感。并且对牛肉需求量很大。

他们吃的牛也并不是南迪的化身瘤牛。而是除瘤牛外的黄牛和水牛。

在印度。人分三六九等。牛也有高低贵贱。瘤牛属于黄牛亚种。最典型的特征就是背部有一个驼峰式的牛峰。瘤牛被赋予了神圣的地位。但并没有说黄水和水牛不能吃。

一些奶牛、水牛年老后会被低调地处理为牛肉。这些奶牛、水牛的数量极为庞大。价格却十分低廉。由此给印度饥民提供了吃蛋白质的机会。也让印度成为了仅次于中国的世界第四大牛肉消费国。

水牛肉深受中东、非洲、东南亚市场的欢迎。出口量巨大每年的出口量都超过250万吨。其中80%都是水牛肉。不但健康而且廉价。

很多人刻板印象中认为印度居民从不吃牛肉。但他们不知道的是印度牛肉曾一度超过巴西。阿根廷。澳大利亚。美国等畜牧业十分发达的国家。成为世界第一牛肉出口国。

印度合法的屠宰场仅有3000多个。但非法的屠宰场却高达3万多个。这些屠宰场造就了世界上超级牛肉出口大国。这些工人一部分是穆斯林。另一部分就是印度最低种姓的达利特人。因为屠宰制革等行业在印度被人瞧不起。也只有他们可以从事。

总结：

虽然在传统印象中。牛是一种印度教的圣物。绝对不能杀。但是在印度本国却有大量的穆斯林教徒和平民需要吃牛肉。所谓有需求就会有供给。印度牛地位很高。但却并不是不能屠杀。并且还有很多的国外需求能促进就业和消费。因此印度一方面统治阶层不断宣传牛的神圣地位。另一方面却用大量的牛肉出口各国赚取外汇。成为了矛盾的结合体。

其他观点：

相信。大家突然知道。印度是牛肉的出口大国。这个消息的。确令我们国内的大部分人都很吃惊。以我们对他的了解。牛在印度那边的是神圣不可侵犯的。怎么可能还会把牛肉出口到别的国家呢？

印度他们出口对外牛肉到底是从哪里来的？

今天。小编就带大家一一了解。印度这个神秘的国度。

在以往我们对印度的了解是这样子的 。印度的牛都是神圣而不可侵犯。更不可能存在食用或者是贩卖牛肉这种现象出现。印度这个国家真的是一个人都不吃牛肉吗？

其实是有部分人是例外的。他们是谁呢？今天小编就告诉大家。

在印度存在着2亿多的 穆斯林和其他习惯食用牛肉的人。他们的祖先很久以来都在食用牛肉。这个生活习惯不是一朝一夕就能够改变的。因此呢。就在印度存在一种。比较小的养牛场。他们不成体系。没有优良的肉牛品种。屠宰场也建在隐秘的地方不可告人知道。都在寻找那个灰色的地带。因此当这部分人。他们所饲养的牛肉。满足自己的需求之后。还有大量的剩余。他们就在不知不觉中偷偷的的屠杀。然后经过特殊的渠道出口到外国。因此这些年来印度出口牛肉。他的排名都是在全世界前三的。

在印度还有另外的一批人也是吃牛肉哦。他们就是“列表种性”他们以。养牛。屠宰。用牛皮来制作皮革。处理牛骨。为谋生手段。在印度还有一个种族就是。由于长期的被印度教体系。排除在体制之外的。狩猎采集者阿迪瓦斯。他们被划分为“其他落后阶级”。他们在日常生活中的习惯。也是经常吃牛肉的。

在印度。只有印度教民族主义。大部分人都是雅利安人。不吃牛肉。

印度教民主主义者。对于偷牛贼。牛贩子。牛屠夫都是非常的痛恨的。如果被他们抓到的话。会受到刑罚。因此就有。我们就听到印度那边有时候会。因为有人对牛的不尊重。食用牛肉。贩卖牛肉。被人殴打至死。因此在印度吃牛肉。贩卖牛肉就成为是万万不可以做的事情。

在印度。连牛的地位也是不同的

在印度牛被分为。国家级保护动物是瘤牛。普通的是。黄牛和奶牛。水牛。

印度瘤牛。它其实是黄牛中的一个亚种。但是它与一般的黄牛不同。它的背上长着一个骆驼式的峰。长在牛的身上就被称为牛峰了。在印度的各种宗教典籍中。经常出现。在印度教的宗教典籍中。记载着。一头名叫南迪的瘤牛。是印度教中。湿婆的坐骑。湿婆在印度教中地位崇高。他的坐骑当然也是如此。

普通的黄牛和奶牛。还有普通水牛 。大家都认识。在这里就不给大家介绍了

既然。国家级保护动的瘤牛。是不可能被杀的。所以被杀的只有可能是黄牛。奶牛还有水牛了。

在印度。高贵的种族都是以吃鸡肉鱼肉为主。补充蛋白质。你高贵的种族都去购买鸡肉鱼肉。这导致了这两者的价格飞升。导致低等的种族没有钱购买啊 肉都吃不上。所以。黄牛。奶牛。水牛。就成了他们的主要补充蛋白质的肉类。

现在大家知道印度。他们出口的牛肉来源是哪里了吧。他们的神牛是不可能被宰杀出口的。宰杀的。只有那些水牛。还有那些老去的黄牛和奶牛。它们成为了印度出口牛肉的主要资源。

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