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生食营养价值更高。
做饭的时候温度比较高。会造成牡蛎中营养成分的一定损失。所以一般来说，生吃的营养价值会更高。
但是牡蛎属于海洋生物。然而，近年来，该海域的污染一直在增加。因此，牡蛎也可能含有某些重金属和寄生虫。所以从人类健康的角度来说。生蚝最好煮熟后再吃。
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本文标题：生蚝生吃和熟吃哪个营养价值高
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评论(2)
生蚝，更高，营养价值，也有，可能会，较高，有一定，近些年，寄生虫，会使
生蚝生吃和熟吃哪个营养价值高，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
生吃的营养价值更高。烹饪的过程中温度是比较高的。会使生蚝中的营养成分发生一定的流失。所以一般来说生吃的营养价