热门回答:
绿豆汤在冰箱里变粘,原因如下。
绿豆汤的主要成分是绿豆。绿豆富含蛋白质。绿豆中含有的蛋白质主要是球蛋白。低温下,蛋白质溶解度降低,沉淀凝结成胶体。温度高了,蛋白质的溶解度会增加,又会变成汤。看起来又是液体了。
因此.如果把冰箱里黏糊糊的绿豆汤再煮一遍。会变薄的。因此.绿豆汤在冰箱里变稠是正常的。可以吃。如果你不喜欢这个味道。可以加热。煮成绿豆汤吃。
大家还在搜:
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题:绿豆汤放冰箱里变粘稠是为什么
本文地址:https://www.wangchuang8.com/13233.html,转载请说明来源于:网创推广网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址:https://www.wangchuang8.com/13233.html,转载请说明来源于:网创推广网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
绿豆汤,绿豆,溶解度,蛋白质,粘稠,冰箱里,白质,球蛋白,又是,还会
绿豆汤放冰箱里变粘稠是为什么,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
绿豆汤放冰箱里变粘稠是如下原因导致的。绿豆汤的主要制作材料是绿豆。在绿豆中含有丰富的蛋白质。绿豆所含的蛋白质