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当然。有的人为了图方便简单。直接就用刀劈开了事；但是这种粗暴简单的方法。既会把肉切坏。也容易把肉弄脏。还容易把手和地弄脏。因为菠萝蜜在切开的时候都会分秘出一种白色粘手的桨汁。那么。除此之外。谁还有更好的剥开菠萝蜜的办法呢？我到有一个非常实用的好方法分享。因为我是卖水果的。我经常要接触到菠萝蜜的批发商。我这个方法也是从他们哪里学来的。
其他观点：
感谢邀请！我是千味山美食。说起菠萝蜜估计大家都有这个烦恼。好吃但是很难扒皮。我说下我个人经验之谈吧！
首先菠萝蜜你要知道熟的和生的区别。生的你肯定很难去皮。说下个人怎么看生手：
生的：首先看上去首先颜色是看上去比较新鲜的感觉。摸上去硬硬的。用手按一下很结实的感觉。
熟的：做个比喻就像气球泄了点气。或者是水果蔫了的感觉。
说下我的方法吧。必须确定是熟的菠萝蜜哦！我比较直接。因为自己吃不需要保证果肉的完整度。所以比较暴力吧。
首先准备。桌子上放上报纸或者纸。防止粘液粘到桌子上。刀和手上抹点色拉油就行。吃过的你懂的为什么吧。准备好直接用刀把一个菠萝蜜切成4块厚片。如图所示
如果太大的可以多切几块。切好后。直接用刀在每个片上的皮上来一道口子。然后直接用手掰开。掰成一条直线。所有果实都立刻分开了。那就可以大快朵颐了
这个方法可能完整度不好。但是是最快的方法。百试百灵
个人经验之谈希望能帮到你。
其他观点：
只买裂的。然后就是机械化操作。一扒拉一块
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本文标题：菠萝蜜为什么那么难剥？有没有人有剥的技巧？
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评论(2)
菠萝蜜，方法，我是，用刀，很难，经验之谈，用手，感觉，切成，厚片
没想到大家都对菠萝蜜为什么那么难剥？有没有人有剥的技巧？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
当然。有的人为了图方便简单。直接就用刀劈开了事；但是这种粗暴简单的方法。既会把肉切坏。也容易把肉弄脏。还容易把手和地弄