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低温处理。
三文鱼可能主要有异尖线虫等寄生虫。但是异尖线虫怕低温。零下35冷冻15小时。或者在零下20冷冻一周可以致死。所以三文鱼是低温处理的。吃寿司、生鱼片等食物是安全的。但要注意撒盐,泡醋,蘸酱油,蘸芥末。泡酒等方法是不科学的。仍然有潜在的寄生虫。加工好的三文鱼不能吃。平时最好在正规海鲜店吃生猛海鲜。
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本文标题:三文鱼杀寄生虫方法
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评论(2)
低温,线虫,三文鱼,寄生虫,零下,海鲜,会有,就不,芥末,寿司
三文鱼杀寄生虫方法,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
低温处理。三文鱼主要可能会有异尖线虫这样的寄生虫存在。不过异尖线虫惧怕低温。零下35℃冻15小时。或者零下2