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牡蛎的内脏一般不需要特殊处理。买来的牡蛎可以在干净的自来水中养殖2-3天。等待牡蛎排出体内多余的粪便和毒素。
如果对生蚝内脏太敏感。烹饪前可以刮去消化器官的黑色或绿色部分。但实际上,那部分是未消化的天然海藻。它有很高的营养价值。去除后,营养价值可能会降低。如果污染严重,建议在食用前去除。
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本文标题:生蚝的内脏怎么去除
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评论(2)
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生蚝的内脏怎么去除,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
生蚝的内脏一般不需要特殊处理。可以将买回来的生蚝放在干净的流水里养殖2—3天。待生蚝自行排出体内多余的粪便和毒