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1.看这颜色
金针菇在成熟之前是乳白色的。在烹饪的过程中。金针菇中的分子被破坏，使金针菇变得透明。如果金针菇的颜色变得透明，说明金针菇成熟了。
2.试试看。
没有成熟的金针菇。咬的时候会有噼啪声。煮熟的金针菇在烹饪过程中会变软，不那么耐嚼。同时，未熟的金针菇有一种生吃的味道。煮熟的金针菇味道很甜。
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本文标题：怎么判断金针菇熟没熟
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评论(2)
金针菇，熟了，透明，颜色，鲜甜，则是，乳白色，中会，煮熟，过程中
怎么判断金针菇熟没熟，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、看颜色金针菇没熟之前是乳白色。煮熟过程中。金针菇中的分子受到破坏使金针菇变成透明状。如果金针菇的颜色变成