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那时过年一家人忙半个月。熬糖。炸米泡。炒花生。炒黄豆。炒碗豆。炒玉米。炸麻花。炒年糕。打豆府。杀年猪。杀鸡。杀鱼。年菜一般备到月半。那时串亲访友多。从初一到十五。有时请客还没请完。那时过年两个字。热闹。
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请不要把那时所有的生产队都说得十分糟糕;也不要因为有个小岗村成群结队打起鼓鼓四处讨过饭。就全面否定全国所有的生产队集体。好像都穷得揭不开锅一样。
如果真正是所有的生产队都像小岗村那样的穷。都要靠要饭来过日子。你穷我也穷。向谁要饭去?恐怕小岗村出门讨饭的人所剩无几。在讨饭途中不是冻死就是饿死。请问。哪能还有后来的十八红手印。农村改革的旗帜?
由于所处的地域不同。环境不同。各方面条件不同。更重要的是人的因素第一。所以。那代的生产队也和现在所处的区域一样有贫富之分。所说的劳动价值几分几角甚至是上块不等。
凡是搞得好的生产队。副业上养几条猪是必须的。自三年自然灾害伙食堂解散以后。不但生产队要养猪增加集体经济收入。每家每户的私家养猪也逐渐兴旺起来。即使是卖一留一政策。哪怕只吃一半边猪肉。每户人家也都要养猪。因为养猪不但有肉吃。而且还提供了种地的肥料。
所以。生产队时期社员不但有自己宰杀的年猪。每逢端午节。国庆及中秋以至春节。生产队也要集体杀猪。供社员们有新鲜肉吃。对杀不起年猪的孤寡老人和多分一五保户还要进行照顾多分一点。
(图片由网络提供)
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我是1967年出生的。从我记事。我们生产队每年过年都杀猪发给社员。过春节提前安排有表演能力的年轻社员排练革命样板戏。那个时代的春节过得红红火火。
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本文标题:生产队时期,过年过节都能吃到肉吗?
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评论(2)
生产队,社员,所处,杀猪,的人,的是,年菜,我是,集体,观点
没想到大家都对生产队时期,过年过节都能吃到肉吗?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
那时过年一家人忙半个月。熬糖。炸米泡。炒花生。炒黄豆。炒碗豆。炒玉米。炸麻花。炒年糕。打豆府。杀年猪。杀鸡。杀鱼。年菜一