黄豆牙怎么发芽？

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黄豆芽是一种营养丰富。味道鲜美的蔬菜。是较多的蛋白质和维生素的来源。目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的。不如自己动手来发黄豆芽吧。绝对绿色纯天然的食物哦。现在就一起来学习一下怎样发黄豆芽吧。

最安全的方法就是自己在家发豆芽~！现在点子王就教你一个发豆芽的妙招！（图片泡发的是绿豆芽。泡黄豆芽也是同样原理哦！）

第一步。用开水泡绿豆。大概泡4小时。绿豆表面有一层蜡质。热水浸泡可以让蜡质融化。泡豆子的时候要选择底部平坦的容器。水刚好没过豆子就可以了。水太多会导致豆子无法呼吸。容易把豆子泡烂。↓

4小时后。把碗里的水倒掉。↓

处理一下可乐瓶。用小刀将瓶子锥形的部分裁去。然后在瓶子底部。用小刀钻几个小孔。↓

在可乐瓶中倒入绿豆。像这样1.5升容量的可乐瓶。放大概300克的绿豆就合适了。↓

为了给豆芽潮湿的生长环境。我们还要铺上一层不透光的布。再用水龙头冲一下可乐瓶。把布和绿豆都打湿。多余的水会从瓶底的小孔流出去。↓

像这样给它浇水。一天两到三次。把豆芽放在阴凉避光的地方。这样长出来的豆芽吃起来口感会更好更脆哦！↓

瞧~！3天后。绿豆已经大多长成豆芽了。几乎长满了整个瓶子！↓

第4天。咱们自己种的豆芽就可以下锅啦！不仅长得白白嫩嫩的。炒了吃起来也很脆哦~！↓

用可乐瓶发豆芽的妙点子。你记住了吗？

3个挑豆芽小技巧

1）闻味道

一般激素豆芽闻起来豆腥味、豆香味会比较弱。也有可能会有含氮类物质这种味道。

2）看根部

催熟的豆芽有可能没有根。自制豆芽的根部会比较细长。并且在根须上还有很多小须。

3）掰断看

激素催生的豆芽掰开后会有较多水份渗出来。自制的豆芽掰开后只有很少的水分渗出。甚至没有水分渗出。

其他观点：

黄豆芽深受广大人民群众的欢迎。那么我们如何在日常生活中可以怎么发黄豆呢？

选种

第一步是选择质量较好的黄豆。将有虫眼、黑色的、颗粒不饱满的舍去。不然在发芽过程中会影响其他的种子发芽。

清洗

选取黄豆过程中将杂物剔除。之后清洗黄豆

浸泡

选择干净的器皿。将水加至黄豆总量的2-3倍。浸泡3小时以上。但是不要过久。这一步是为了便于黄豆发芽

清洗

这时候。要将浸泡过的黄豆再次进行清洗

育苗铺豆

准备一个比较平的器皿。将清洗干净的黄豆平铺在器皿中

浇水

该过程为黄豆发芽过程中最重要的一步。必须要保持都是足够湿润但是水分不能过多。如果水分过多容易导致烂根。影响黄豆发芽。最后将实现准备好的纱布浸湿盖在黄豆上。及时给纱布喷水从而来给黄豆补充水分

静待发芽

将装了黄豆的器皿移入光线较暗的环境。一定要及时的浇水、查看发芽情况

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其他观点：

请问我发的黄豆芽怎么是绿色的呀

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