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我给大家介绍一种：香酥黄豆。这个是我经常在家做的。可以长期存储的高蛋白加工食物。大家可以试着做做。看符合不符合你的胃口。
我们都知道。黄豆有“豆中之王”之称。被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%。为其他粮食之冠。一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉。或三斤鸡蛋。或十二斤牛奶的蛋白质含量。所以黄豆算是标准的高蛋白食物。但是单纯的吃炒黄豆。人吃两天就会吃腻了。所以从可口的方面考虑。可以做香酥黄豆来增加食欲。
具体制作方法如下：
要准备的原料有：大豆。盐。葡萄糖粉(可以在超市买到)
第一步。先用水泡发黄豆。等大豆泡的圆润饱满。用网兜捞起黄豆晾一晾。多余的水分等到表面没有多余水分；
第二步。炉子上锅内倒上油。待油到稍稍一热。就把豆子倒进去（油的多少根据你豆子的多少来算。一般没过豆子就行）。这样就是冷锅冷油。慢慢加热。这样就算豆子还有一些水分 也不会迸溅 !切记！
第三步。经过大约半小时的炸制。黄豆会变色呈焦黄色。很诱人。豆子变形。豆瓣也微微开裂。这时就可以捞出豆子。控干油份装到盆里。
第四步。盐和葡萄糖粉就派上用处了。盐跟葡萄糖粉放多少。大家根据自己口味来放。把盐和葡萄糖粉倒到豆子里去。然后搅拌均匀。
这样就做成了香酥可口的香酥豆了 ！
快去试试吧。保证下饭。
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本文标题：有什么可以长时间保存的高蛋白质加工食物吗？
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评论(2)
黄豆，豆子，葡萄糖，水分，上油，大豆，蛋白质，可口，多余，高蛋白
没想到大家都对有什么可以长时间保存的高蛋白质加工食物吗？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
我给大家介绍一种：香酥黄豆。这个是我经常在家做的。可以长期存储的高蛋白加工食物。大家可以试着做做。看符合不符合你的胃口。