低脂、低热量的高蛋白粮食有哪些？

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热门回答：

健身现在已经成为很多人日常生活中的一部分。但和健身息息相关远不止训练。还有健身后的能量补充问题。

在我们做了一定的力量训练之后。身体历经一番云雨。能量也损失大半。需要补充相应的营养才能让训练后的身体更好地恢复。

接下来。我就来给各位小伙伴推荐一些适合我们训练后补充的低脂。低热量高蛋白

的食物！

谈到健身。大多数人的目的都是想增加体内的肌肉量。让自己看起来更加的健壮。如果你是这个目的。那么蛋白粉基本上也少不了。因为在经过力量训练以后。喝蛋白粉能更加方便快速地补充蛋白质。而且更易被人体吸收。这是很多富含蛋白质的食物所不具备的优势。

说起补充蛋白质的肉类。牛肉一定榜上有名。但却因为价格远高于鸡胸肉。让人只能偶尔食之。家里有矿的另当别论。牛肉是肌酸含量最高的食物。所以吃完牛肉能感觉肌肉的力量增加了。另外。谈起外国人。我们的第一印象就是一身大肌肉。看起来非常强健。这其中的一点原因就是他们非常喜欢吃牛肉牛排这类食物。去给肌肉提供营养。而促进肌肉的生长。

作为我们常吃且能补充蛋白质的代表性食物。鸡蛋作为训练后的补充再合适不过。但如果仅靠鸡蛋来补充蛋白质。那么我们每天就需要进食大量的鸡蛋。所以。最好和其它肉类搭配着吃才能满足身体对蛋白质的需求量。

对于健身的人来说。食用鸡胸肉主要有蛋白含量高。低热量等好处。鸡胸肉的蛋白质含量最为丰富。比牛肉还要高一些。但比牛肉的热量要低很多。健身不论是为了减肥减脂。还是增肌。都需要摄入大量的蛋白质。因为蛋白质是人体所需的重要组成成分。其实鸡胸肉之所以成为健身人士主流的选择。是因为健身人群要控制热量的摄入才能达到预期的训练效果。

在所有的肉类中。鸡胸肉的热量是最低的。且蛋白质含量很可观。所以。鸡胸肉是健身人群非常推荐的食物。

其他观点：

蛋白评价的标准请参考

NPU蛋白质利用率 反应蛋白质被利用的程度。包括食物蛋白的消化和利用两个方面。

PER蛋白质功效 比值即体重增加和摄入蛋白质的比值反应蛋白质营养价值的指标。

AAS氨基酸评分 为食物蛋白质中必须氨基酸和参考蛋白（鸡蛋蛋白）中必需氨基酸的比值。

上述为常见的低脂高蛋白食物

其他观点：

您好。很高兴为您回答这个问题。我是赛普健身导师解鹏。

低脂。低热量的高蛋白食物有鸡蛋类。蛋白部分为零脂肪。虾类。虾类是零脂肪。瘦牛肉。瘦鸭肉。瘦鸡肉等。以上食物都是高蛋白质。鸡蛋和鸡肉的性价比最高。

蛋白质是人体必要的营养素。蛋白质构成了人体的组织和器官。我们熟悉的肌肉就是由蛋白质构成的。蛋白质参与调节人体的生理功能。激素和酶都是由蛋白质构成的。蛋白质可以提供能量。供能比例在5%-15%之间。

普通人群每天每公斤体重建议补充0.8-1.2克蛋白质。运动人群补充的量更多。减脂肪人群每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质。增加体重的人群每公斤体重补充1.6-2克蛋白质。专业选手补充的量更多。 优质蛋白质的食物是动物性食物。奶类。大豆等。其他蛋白质食物有谷物类。蔬菜水果类等。每天补充的蛋白质要有30%来自优质的蛋白质食物。

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