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1、冷藏
金针菇放在常温下很容易氧化变色。滋生细菌。然后就会腐烂变质。冰箱内的低温环境可以延长金针菇的保质期。一望无际的金针菇不是泡在水里的。可以用保鲜膜覆盖。然后放入冰箱冷藏。它可以防止金针菇变色和腐蚀。
2.真空保藏法
真空环境可以避免细菌的生长。从而更长时间保持金针菇的新鲜状态。即使在打开真空包装之后。空气仍然可以被连续地抽出。真空包装。用细针在真空袋口扎几个小孔。坚持空气流通。
3、盐水保存
切掉金针菇的根。然后将金针菇放入盐水中浸泡10分钟。然后拿出来晾干。用保鲜膜包好存放。一般可以保存1~2周。
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本文标题：金针菇怎么保存新鲜
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评论(2)
金针菇，保鲜膜，盐水，细菌，真空，放入，冰箱，空气，几个，环境
金针菇怎么保存新鲜，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、冷藏保存在常温放置下的金针菇很容易会氧化变色。滋生细菌。进而出现腐烂变质的情况。而冰箱中的低温环境可以延