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不建议冷冻保存。
虽然甜玉米经过冻藏后可以抑制细菌等有害微生物的滋生繁殖。从而延长进食时间。但是冷冻甜玉米温度低。里面的水会逐渐变成冰晶。而且甜度和营养也会慢慢下降。吃之前先解冻。甜玉米不仅味道不好。营养也大打折扣。所以甜玉米适合鲜食。不适合冷冻保存。
糯玉米品种含水量少。冷冻保存对口感影响不大。如果是冷冻的,1个月内可以食用。营养物质的损失也可以忽略不计。建议对甜糯玉米进行冷冻保藏。
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本文标题:甜玉米可以冷冻保存吗
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评论(2)
甜玉米,营养,口感,水分,建议,也会,冰晶,糯玉米,也可,能在
甜玉米可以冷冻保存吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
不建议冷冻保存。甜玉米冷冻保存后虽然可以抑制细菌等有害微生物的滋生和繁殖。从而延长食用时间。但冷冻后的甜玉米