有没有人知道谁家有比较特别的汤圆口味啊,年年都是吃黑芝麻之类的？

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东哥下厨房。总有新花样。大家好。我是【大东哥的小日子】。一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。

我是北方人。从小都是吃元宵。一直以为元宵和汤圆是一个东西。后来长大见识到了南方的汤圆。才知道这两个东西原来是有区别的。比如元宵是用生面滚出来的。汤圆是用手包出来的。再比如元宵是可以炸着吃的。汤圆没法下锅炸。又比如元宵口感比较硬。汤圆口感比较软。

汤圆。是南方朋友喜欢的一种食品。口感爽滑。馅料丰富多样。虽然平时吃到的多是黑芝麻。花生。白糖。等常见的馅料。但是近几年商家一是博眼球。二是扩大销量。也陆续出品过一些稀奇古怪的汤圆。下面我来说几个我听到过比较古怪馅料的汤圆吧。

鱼香肉丝汤圆

宫保鸡丁汤圆

榴莲汤圆

臭豆腐汤圆

各色汤圆的图片。由于过于奇葩。很难找到。您就凑合看一下原材料图就好。希望我的回答对你有所帮助。也希望这些奇葩汤圆带给你不一样的快乐。哈哈。

我是【大东哥的小日子】。好吃爱做的美食领域创作者。

其他观点：

大家好。我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。

每年冬至。家里都会煮一碗热乎甜糯的汤圆。除了黑芝麻馅。自己家里还可以做花生馅、豆沙馅和鲜肉馅哦~

花生馅汤圆

材料：

糯米粉500克。温水60克~400克。花生250克。白糖30克。玉米油少许

做法：

1、花生平铺在烤盘上。烤箱预热一下。上下管中层160度烤15分钟左右。感觉皮变很红裂开闻到香味即可；

2、花生去红衣。放进料理杯打碎；

3、把3白糖和少许玉米油倒入搅拌均匀。喜欢甜的白糖增加一些；

4、准备糯米粉开始和面；

5、左手一边倒入温水。右手一双筷子一边搅拌起来；

6、汤圆面团和好。取一块面团按平把花生馅放入再收口。也可以搓圆中间一个小洞放入花生馅收口再搓成圆形。收完口的时候最好捏一下汤圆再排气；

7、做好汤圆后锅中热水。下汤圆煮熟即可。

豆沙馅汤圆

材料：

糯米粉500克。红豆沙200克。水适量

做法：

1、糯米粉中分次少量加入温水。顺一个方向搅拌。用手和匀。直到所有的糯米粉都揉成一个团；

2、分成一个个剂子。多大的汤圆。就掐多大的剂子；

3、剂子用手按压一下。捏成有厚度的圆形。放入适量的红豆沙。把口捏上。搓圆；

4、防止汤圆粘在一起。在外层拍上面粉。放冰箱里冷冻。吃的时候取出煮熟即可。

鲜肉馅汤圆

材料：

水磨糯米粉500克。鲜肉500克。料酒2匙。葱、姜、油、盐少许

做法：

1、五花肉剁成肉馅。加盐、油、葱末、姜末。拌匀备用；

2、糯米粉放干净盆中。用温开水揉成面团；

3、面团分成一个个剂子；

4、取一个剂子用手按压捏成圆形。放入适量肉馅。把口捏上。搓圆；

5、做好汤圆后煮熟即可。

除了上面这几种汤圆。外面还可以买到各种水果味的汤圆。当然啦以上三种口味的汤圆也是可以外面现买的。

梨梨主页还有分享更多食谱哦。赶紧去看看吧~

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其他观点：

一说春秋末楚昭王复国归途中经过长江。见有物浮在江面。色白而微黄。内中有红如胭脂的瓤。味道甜美。众人不知此为何物。昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也。得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日。以后每逢此日。昭王就命手下人用面仿制此果。并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法。元宵原来叫汤圆。到了汉武帝时。宫中有个宫女叫元宵。做汤圆十分拿手。从此以后。世人就以这个宫女的名字来命名。

相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月。化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗。一不小心。一个汤圆滚落西湖。被白蛇吞了。于是白蛇成仙。化而为人。与许仙结为夫妇。

过元宵节大家最喜欢的就是吃汤圆。但是每年就是那一种黑芝麻红糖白糖的口味都吃腻了。现在我教大家几种特别的口味相信女孩子或者家里面有宝宝的应该特别喜欢吃。

纯天然的哦 绝对健康美味。

食材清单：

糯米粉。黑芝麻。白糖。新鲜草莓。红萝卜。紫薯

步骤1

黑芝麻在锅里炒香。碾碎。加入猪油或是蜂蜜也可以是麦芽糖。紫薯蒸熟。压成紫薯泥。新鲜草莓剁碎。加入白糖。放锅里炒干水分。做成草莓酱。

步骤2

锅里烧些水。倒入些糯米粉搅拌成糊状。然后再加入糯米粉。搓成长条。切好大小一样的剂子。

步骤3

剂子切好后。压扁。用手在边缘捏出碗状。包入馅料。

步骤4

这是包好的黑芝麻馅汤圆。原谅我搓得不圆。

步骤5

红萝卜榨汁和面。包入紫薯泥。

步骤6

包入草莓馅的汤圆。

步骤7

锅里水开后。放入汤圆。每种口味不一样的单独煮。

步骤8

草莓馅的汤圆。酸酸甜甜的好吃！

步骤9

红萝卜紫薯馅的汤圆！

步骤10

紫薯馅汤圆

步骤11

黑芝麻馅汤圆！

其实还有很多种口味 比如五香花生、甜心巧克力等等我就不一一列举了

学到了吗朋友们。希望可以带给你不一样的美食体会。

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