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感谢邀请。煎蛋四宝第一次听这个名字。但我想这个四宝和诸如四宝炒面。四宝时蔬等类同。也就是四种配料搭配主料制作而成菜品。
我在家有时会做一种叫什锦蛋饼的菜肴。我在做蛋饼之前。先准备好肉末。把香菇。豆腐。尖椒切小丁。切葱花。姜末。
炒锅上火。下底油煸炒肉末变色后。烹入料酒。下入葱姜。尖椒炒出香味。下入酱油炒几下。再放入香菇和豆腐炒熟。加少许盐调好味。关火晾会。
打四到五个鸡蛋倒些白醋。加少许盐打散。把炒好的“四宝\"倒入其中搅匀。炒锅烧热加油。下入混合的蛋液煎至两面金黄熟透就好了。如果是还想好看。可以把蛋液分为两份。一份掺上炒好的料。先下锅蛋液凝固后下入另一份蛋液煎至两面金黄即可。这个菜还是挺下饭的。如果不喜辣的。也可以换成自己喜欢的菜。如:茄子。青椒。菠菜。西红柿等。
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这个我还是第一次听说。我见到的一般是油。盐。花椒。葱花。应该就是这四样子吧
其他观点:
油、盐、鸡蛋、煎蛋神器。操作简单方便!
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本文标题:煎蛋四宝怎么做才最好吃?
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评论(2)
四宝,尖椒,肉末,炒锅,煎蛋,葱花,香菇,金黄,两面,豆腐
没想到大家都对煎蛋四宝怎么做才最好吃?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
感谢邀请。煎蛋四宝第一次听这个名字。但我想这个四宝和诸如四宝炒面。四宝时蔬等类同。也就是四种配料搭配主料制作而成菜品。