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1.看看花梗叶。
当山竹被采摘时。为了保持水果新鲜不变质。有果梗和叶子。果基和花瓣的颜色是判断山竹新鲜与否的一个标准。新采摘的山竹茎叶呈鲜绿色。放久了会变色。开始是黄绿色，然后是深棕色。如果这个叶变干了。这样的山竹放太久了。里面可能有坏果子。所以不要买这样的山竹。
2.看这颜色
大部分山竹刚摘下来的时候都是微红的。储存的时间越长。颜色越深。如果颜色是深紫色。这是甜味达到最好的时候。味道最好。但是颜色不能太深。如果是深棕色的。这样的山竹不新鲜。
另外，山竹表面会有一些黄色的斑点。这是山竹果的果胶。一般是在生长或采摘过程中受损。尽量选择黄斑少的。这种水果成熟度很高。而且新鲜。
3.捏壳。
新鲜的山竹果壳有一些弹性。稍微一捏，我们就能迅速反弹。如果山竹捏的太用力。说明山竹放的时间太长了。表面已经纤维化了。不要选这样的山竹。当然山竹太软了。表面没有弹性。里面的果肉可能是坏的。这样的山竹也买不到。
4.看山竹底部的花瓣。
每个山竹果底部都有一片花瓣。这是判断山竹果肉是否有坑的一个标准。底部通常有几片花瓣。里面只有几块肉。花瓣越少。意思是里面没什么肉。会有原子核。花瓣越多，如果有七个或八个这样的花瓣。意思是里面有七八块肉。也没有细胞核。所以当人们选择山竹时。数数花瓣的数量。数量越多。肉中多核也很少。
5.称山竹果。
有大量淡水的山竹。一般重量都比较重。可以放了山竹，在心里掂量掂量。如果明显山竹重。说明这个山竹很新鲜，水分很足。它尝起来又甜又多汁。
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本文标题：山竹挑什么样的才是好的
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评论(2)
山竹，新鲜，果肉，颜色，花瓣，就会，时间，会有，就有，表面
山竹挑什么样的才是好的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、看果蒂叶瓣山竹采摘下来的时候。为了保持新鲜不坏果。都带着果蒂和叶瓣。这个果蒂和叶瓣的颜色就是判断山竹是否