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1.因为樱桃中的果糖在低温下可以转化为吡喃果糖。比原来的呋喃果糖还甜。所以樱桃冷藏后会更甜。日常冷藏后的西瓜、哈密瓜也是如此。
2.在室温下。人的味蕾对酸更敏感；并且在低温下。味蕾对甜味更敏感。因此.冷藏后的水果味道更甜。
但是冷藏后的水果太凉了。不宜多吃。否则会刺激胃肠道。导致腹泻和其他问题。
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本文标题：樱桃为什么冷藏后会更甜
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评论(2)
果糖，味蕾，更高，条件下，低温，樱桃，水果，哈密瓜，呋喃，而在
樱桃为什么冷藏后会更甜，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、因为樱桃中的果糖在低温状态下可以转换成吡喃型果糖。比原来的呋喃型果糖甜度更高。因此樱桃冷藏后会更甜。日常冷