有没有做水果生意的,零售水果利润怎么样？有“钱”途吗？

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其他观点：

做水果零售生意分线上和线下两种方式。线下做水果零售生意可以在农贸市场租个摊位。也可以用小货车流动销售。还可以直接开个水果店。线上的就通过各个电商平台或者直播的方式来做水果零售生意。

而水果零售生意由于门槛低。比如：直接用小货车流动销售或者直接开直播。从而导致做水果零售生意的人也多。竞争也就很激烈。

另外一方面。如果我们是在农贸市场租个摊位或者是以开水果店的方式来做水果零售生意。这往往涉及的品种特别多。要比其它做单品的方式损耗大得多。当然。做水果零售单品。也会有损耗。

之所以。要从竞争和损耗两方面来分析。是因为我们做水果零售生意有没有“钱”途的关键。也就在于从竞争中胜出以及控制损耗。

从水果零售生意的竞争来看“钱”途

水果零售生意的竞争很激烈。这个是不用多说的。在这么激烈的市场竞争中。如何生存下来。这是直接关系着水果零售生意的“钱”途。

而我们在面临竞争的时候。往往是通过价格来进行竞争。这就非常考验。我们的水果的采购渠道。

假如通过电商平台卖某种水果。你会发现电商平台上面卖你这种水果的商家非常多。而且价格参差不齐。你想要获得更多的订单。就需要综合电商平台其它商家的价格情况。制定一个合理的价格。这个合理的价格。往往也就是低价格。如果低价格。刺破了我们的采购低价。那么我们这个时候也就不用谈什么“钱”途了。

因此。我们在做水果零售生意的时候。无论是通过线上还是线下的方式来做。一开始都要对“低价格”保持警惕。当面临其他商家低价格竞争的时候。我们需要采取差异化竞争或者在采购渠道上进行优化。

从水果零售生意的损耗来看“钱”途

我们就拿开水果店来说一下损耗的问题。水果店。往往水果品种少则二三十。多则几十个甚至更多。而水果本身由容易坏。

在这种情况下。有可能是这个水果品种挣钱了。但是另外的水果品种。又因为损坏。导致了亏钱。因此。我们如果是以开水果店的方式来做水果零售生意。关键就是要想办法降低水果的损耗。

能够把水果损耗控制在一个什么样的程度。取决于我们的精细化管理。比如：当我们发现某种水果快要损坏或者预计接下来销量不怎么好的时候。我们或许就需要考虑搞一个促销活动。

另外。我们也可以通过榨果汁或者做水果拼盘的方式来降低损耗。这里并不是说用坏的水果来榨果汁或者做拼盘。而是我们根据店里的水果库存情况。选择库存还很多的新鲜水果来榨果汁或者做拼盘。

总之。水果零售生意。看似毛利很高。但是除去损耗以及各种成本。所剩的利润也就没有多少了。要让水果零售生意有“钱”途。关键在于精细化运营。在竞争和损耗上面取得优势。

其他观点：

你好。感谢邀请。水果店的利润还是可以的。目前普通水果的利润大约在30-40左右。精品水果的利润50左右。当然这个是不包含水果损耗的。如果除去所有损耗。这个是看你怎么控制了。一般的话到5~10%是控制的比较好的。

还有做水果需要用心去做的。如果说你是墨守成规的去做水果店。我不建议你去做。

我前面回答了一个问题。上面有一个关于水果店的营销方法。可以去参考看一下。

欢迎各位新老朋友关注我。后期我会发一下我们店里面水果的实操营销思路。

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