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1.银耳要撕小一点。
当它像这样被烹饪的时候。银耳比较容易凝胶。吃起来味道会更粘更浓郁。
2.烹饪时，不断搅拌。
煮银耳汤有一个重要的窍门。也就是说，在煮沸过程中需要不断搅拌。这样银耳吃起来更细腻，口感更丰富。
3.和其他配料一起煮。
煮银耳汤的时候。为了让味道更丰富，更美味，更营养。可以在煮的过程中加入一些其他材料一起煮。以下推荐银耳汤的烹饪方法：
原料：银耳。莲子。枣。枸杞适量冰糖。
练习：
1.泡银耳。去除发黄的硬结。切丝备用；
2.在炖锅里放清水。放银耳，冰糖，红枣等。放进锅里。加热煮沸；
3.继续搅拌。防止银耳胶粘锅。烧开后转小火煮；
4.加莲子。继续做饭。直到银耳糊化。这汤很粘。
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本文标题：银耳汤怎么熬比较浓
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评论(2)
银耳，口感，浓郁，冰糖，莲子，过程中，银耳汤，放入，粘稠，硬结
银耳汤怎么熬比较浓，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、银耳要撕得比较小这样在熬煮的时候吗。银耳更容易出胶。吃起来口感才会更加的粘稠和浓郁。2、熬煮的时候要不