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当然可以。
冰箱的冷冻层具有低温恒温的特点。把食物放在冰箱里可以延长食物的食用寿命。未完成的豆腐可以放在冰箱里冷冻。和.豆腐冷冻后。其内部组织结构将发生变化。豆腐原来的洞会被冰扩大。整块豆腐也会被挤压成网。等到冰融化成水，从豆腐里流出来。毛孔变得松弛。它留下了很多洞。这使得豆腐呈蜂窝状。毛孔很多。颜色变成灰色。做菜更容易入味。而且味道更鲜美。它也被称为冻豆腐。非常适合做火锅或者炖汤。
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本文标题：豆腐可以冷冻保存吗
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评论(2)
豆腐，孔隙，冰箱，冻豆腐，食物，孔洞，放在，也会，有很多，入味
豆腐可以冷冻保存吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。冰箱冷冻层具有低温和恒温的特性。将食物放在冰箱冷冻保存可以延长食物的可食用期限。吃不完的豆腐可以放入冰