热门回答：
最好不要打开盖子。
粽子煮的时候不需要完全密封。但是不要太频繁的打开盖子。因为打开盖子会让粽子的水蒸气散发出来。然后锅里会有冷却。温蒂的锐减会影响粽子的口感。如果没弄好，可能会导致饺子被压扁。
一般煮粽子的时候，把它整齐的放在锅里就可以了。可以煮一次。不要中途加水。也不要打开盖子。烹饪后不要立即打开盖子。可以炖一会儿。粽子的味道会更软，更烂。
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本文标题：煮粽子中途能开盖吗
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评论(2)
粽子，口感，煮熟，锅中，就会，不需要，可能会，水汽，会对，加水
煮粽子中途能开盖吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
最好是不开盖。煮粽子的时候虽然不需要完全密封。但是也不要经常开盖。因为开盖会放粽子的水汽流出。进而锅中就会出