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老陈醋最正宗。
陕西正宗油面用的是老陈醋。陈醋的颜色是深棕色。可以给面条增色。带着浓浓的醋味。醋酸没有白醋浓。适合调味，凉拌等。相比白醋，把油面放在老醋里是更好的选择。但需要注意的是，胃溃疡、胃酸过多的人不宜用醋。以免对身体有害。
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本文标题：油泼面用陈醋还是香醋
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评论(2)
陈醋，白醋，的人，食醋，胃酸，胃溃疡，要注意，醋酸，陕西，相对于
油泼面用陈醋还是香醋，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
陈醋最正宗。陕西地区正宗的油泼面用到的就是陈醋。陈醋颜色是浓褐色的。可以为面条增色。加上醋味较为浓厚。醋酸味