鱼腥草也叫折耳根,它有什么功效？吃了有什么好处？

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鱼腥草也叫折耳根。它有什么功效？吃了有什么好处？

鱼腥草在不同地方均有不同的叫法。譬如折耳根、截儿根、猪鼻拱等。在我家乡。因为它独特而难闻的气味而叫它狗尿草、壁虱菜等。别看它名字难听。其貌不扬。但却是老百姓身边的一道美食和一副良药哦。无论药食对身体均有好处。

但对于花腰妹来说。对鱼腥草却有一种特殊的情感和偏爱。因为花腰妹出生的山区农村里。鱼腥草到处都有。稻田边、水沟边、菜地边和山沟山箐里随处可见它的身影。从我记事开始。鱼腥草就伴着我们的一日三餐。

那时候我们当地的鱼腥草都是野生的。根须很细小。我们一般就只掐嫩叶嫩尖来吃。最记得的就是白天没有零食吃。抬一个大铜盆掐一盆的鱼腥草嫩叶嫩尖。到水井边洗干净。有时候还会把老一点的叶片揉洗后挤掉水分。

回家从咸菜罐了捞一大把腐乳汁拌均匀。然后和小伙伴们一起一手抓把冷饭。一手抓把鱼腥草。吃起来感觉那就是天下美味。令人回味无穷！

怪不得小时候我爷爷常叫我们鲜吃或泡水喝。他还用鱼腥草榨汁给人滴鼻子。说可以治疗肺热导致的过敏性肺炎和鼻窦炎。

医生说。可以啊。而且还是好药。是一种植物抗生素。上至咽炎、肺炎。下至尿道炎、阴道炎、肾炎。还有皮肤表面的炎症和疱疹都可以通治。回家也可以多吃点鱼腥草。具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

目前。鱼腥草在我们当地。除了野生外还被大量人工种植。听说产值产量和经济效益都不错。今天我们家又吃鱼腥草了。你吃了吗？

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鱼腥草也叫折耳根。它有什么功效。吃了后有什么好处？

鱼腥草起初是以野菜的形象被人们认可。后来在市场上需求量日益扩大。也就出现了大量的人工栽培。而且在价格上也非常的可观。

鱼腥草辛。凉。能清热解毒。利水消肿。因为鱼腥草含有挥发油。挥发油里含有的成份有抑菌。镇痛。止血。镇咳的作用。所以被广泛应用在医学方面。为此还有鱼腥草针剂和糖衣片等药物。

鱼腥草能清热。人们都喜欢做成凉拌菜食用。拌上辣椒。盐和酱油。再配上香菜。又香又脆。非常下饭。但是便溏。有慢性肠炎和肠胃虚寒的人不易食用。

鱼腥草除了吃还可以外用。象痈疖肿毒。毒蛇咬伤。可用鲜品适量捣烂外敷。 鱼腥草全株都可以食用。在我的家乡。野生的四季都可以采到。

我是泥糖小丫。感谢阅读我的回答。欢迎关注点赞。图文原创。

其他观点：

吃货央玛玛来给您说说鱼腥草……央玛玛是比较喜欢鱼腥草的。尤其凉拌和烫火锅。

首先。鱼腥草又叫折耳根。俺大四川是叫它猪屁股。猪鼻拱。央玛玛的母亲经常鼓励央玛玛多吃鱼腥草（凡是好吃的都说让多吃）——母亲鼓励多吃的原因是:对女人好。且清火！那么鱼腥草是否真的有清火和对女人好的效果呢？央玛玛认为。是有的。但是别学央玛玛用来烫火锅。

其次。根据百科:鱼腥草疗效主要是清热解毒。利尿消肿。治肺炎。肺脓疡。热痢。疟疾。水肿。淋病。白带。痈肿。痔疮。脱肛。湿疹。秃疮。疥癣。

题主所问的消炎作用:鱼腥草确实有一定的抗菌作用。但加热后就没用了。

同时。近年有人对鱼腥草还是有争议的。说是鱼腥草所含的马兜铃酸致癌。会导致肾病肾癌。后来国家食品药品监督管理局还辟谣过。

总之。与榴莲。香菜这些食物一样。爱的人爱的不得了。不爱的人一口都不沾。这就是鱼腥草了。

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