母子二人确诊肝癌,医生警示：厨房两种食物是祸根,哪两种食物不能吃？

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肝癌。也就是肝脏上的肿瘤。是诸多恶性肿瘤中。发病率、致死率、复发率都十分高的一种癌症。

这些年。“肝癌”这个词。越来越多的出现在大家的视线里。几乎每个人都能说出因为肝癌夺走生命的例子。从确诊到离世可能都不到两个月。

很多人认为肝癌可怕。觉得肝癌就是悄无声息的。一查出来就是晚期。没救了。

其实不然。肝癌虽然不痛不痒。但在肝癌来临时。身体也会有明显的警示信号！

提醒：两种食物是\"催化剂\"。管住嘴！

一、久泡的木耳

木耳是餐桌上常见的菜。但是木耳的中毒率却高达50%以上。

吃木耳前总要先泡发一下。有时难免会泡多。不少人习惯将其就在水里泡着。想吃再拿出来。

泡久的木耳有种\"椰毒假单胞菌\"。这种细菌会产生致命毒素\"米酵菌酸\"。它的中毒潜伏期最长为3天。多数是半天至一天。患者会并发肝肾衰竭的情况。

且久泡的木耳还可能受黄曲霉毒素污染。这种毒素是很损伤肝脏的。甚至可直接诱发肝癌。

二、漂亮的无根豆芽

很多人喜欢吃豆芽。市面上有很多被\"处理\"的干干净净。看起来很漂亮的无根豆芽。

这种豆芽看起来很好。实际上却未必对健康有益。因为这种豆芽可能是用工业漂白粉处理过的。

漂白粉主要是用于染料化工和消毒等行业。若用在豆芽上会使豆芽颜色鲜亮！人如果摄入就会导致口咽、食道、胃黏膜及肝脏的损伤。严重的还会肝肾衰竭。

身体4种表现。别忽视。可能肝脏已经发生了“病变”！

一、肝区疼痛

肝区疼痛。是绝大多数中晚期肝癌患者。首发的症状。

一般位于右肋部或剑突下。呈间歇性或持续性隐痛。钝痛或刺痛。

疼痛时轻时重、或短期自行缓解。疼痛前一段时间。可感到右上腹不适。

二、巩膜变黄

巩膜。是指眼球外围的白色部位。俗称“白眼仁”。

对肝脏健康的人来说。巩膜呈磁白色；若巩膜逐渐变黄。那么很有可能是肝脏出现了问题。

此时肝脏的解毒功能下降。体内毒素无法通过胆汁排出体外。就会使巩膜发黄。

若巩膜发黄。且持续的时间较长。建议及时去医院检查一下。

三、极度消瘦

肝脏发生病变。肝功能下降。促使代谢障碍、营养吸收障碍。导致能量不足。无法正常为机体提供营养。会出现乏力。

消瘦也是肝癌者常见症状。主要也是肝功能受损导致的。

表现四：发热不退

发热出汗容易被人误以为是感冒。若长时间发热不退。最好去医院检查一下。

一部分肝癌者会出现发热、出汗表现。多数为中低度发热。一般不会打寒颤。

一：多吃绿。养护肝脏

中医认为。五色对五脏。绿色对应的就是肝脏。想要养护肝脏。要多吃绿色的食物。比如芹菜和菠菜等。

草本纲目中就曾提到。芹菜能够清肝利水。可以帮助把有毒物质通过尿液排出体外。芹菜就像是提纯装置一样。把人体中的废物过滤。经常吃芹菜。可以刺激身体排毒。预防由于身体毒素累积所造成的疾病；

菠菜能够滋阴润燥。疏肝养血。菠菜的吃法很多。一般来说。吃菠菜最好过一遍水。这是因为菠菜中含有丰富的草酸。食用后会影响人体对钙的吸收。因此。用开水过一遍可以减少草酸的含量

二：多喝水。补充水分

水。是人体重要的排毒剂。也是很好促进和改善肝脏状况的有效方式。

除了平时喝水外。两餐之间可以多喝点茶水。补充水分。改善体内环境。清肝火、排肝毒。养护肝脏健康。

谷谷丁菊花茶

秋是养肝的最佳的时节。除了日常的生活要注意。也可适当的补充一些草药茶饮。

用谷谷丁。与金银花。菊花。桂花这三花。搭配在一起。泡水制成谷谷丁菊花茶。

谷谷丁。是养肝的最佳小植物。有“降火草”。“消炎草”的美誉。

有很强的解毒降火的作用。针对春天上火。口干有调节作用。并且谷谷丁有消除肝炎。促进肝脏的修复功能。

金银花。一直被用于清热。去火。防止感冒。肝阳上亢等症状。一般都与菊花搭配使用。

菊花。可清肝明目。调理肝脏的损伤。清肝火。并且对于脾气烦躁。小便赤黄。都有一定改善作用。

桂花。是三花中的最后一花。不仅可以保护肝脏。主要可调节茶中的寒性。提高各个小植物的药用价值。

三：作息规律。好心情

作息不规律。也会影响肝脏休整。让肝脏容易出现上火症状。也让肝毒无法排出体外。

经常熬夜的人。脾气往往暴躁。这其实是肝火旺盛了。肝毒太多了。减少熬夜。让肝火降下来。肝毒排出来。肝脏自然能更好一些。

肝脏好了。人心情也会好。而好心情也是可以促进肝脏健康的。这就是一个良性循环。

四：适量运动。伸懒腰

适量运动可提高身体的代谢能力。可促进肝脏毒素排出。减少有害物质在肝脏的积累。

养肝护肝其实很简单。大家在清晨刚刚醒来或者比较劳累时。伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实。这就是人体自我保健特别是对肝脏保健的一种条件反射。

因此。闲来无事时。也可以主动舒展四肢。伸腰展腹。并配以深呼吸。有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用。

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其他观点：

肝脏恶性肿瘤可分为原发性和继发性两大类。

我国是肝癌的高发地区之一, 其发生率约为 30.3/10万。

每年约有 14 万人死于肝癌 , 占全世界原发性肝癌死亡人数的 50% 以上。

今年42岁的刘女士自己一个人带着孩子。在城里租房子住。

平时生活很节俭。女人一个人带孩子也很不容易。每天还要工作赚钱。

刘女士一个人打两份工。孩子正处于成长阶段。所以每天也是想着给孩子多弄些好吃的。

刘女士知道核桃补脑。也经常的买一些坚果给孩子吃。

坚果营养价值高。但是价格昂贵。所以刘女士总是会在超市打特价的时候买很多的核桃坚果。

完坚果放很久。吃不完也舍不得扔。两个人也挑挑拣拣的都吃了。

最近。孩子总是说不舒服。但是也不知哪里难受。刘女士也发现孩子的脸色蜡黄蜡黄的。

就带着去医院检查一下。经过检查。结果医生说孩子的肝功能很差。怀疑是肝癌的前期病变。

医生建议刘女士也检查一下。结果母子二人都查出肝癌。

本以为是遗传。但是刘女士说家人没有这种遗传病啊。

在接下来。详细的了解中才知道。原来是发霉变质的核桃惹的祸。

变质的核桃中会产生大量的黄曲霉素。

专家指出。黄曲霉素进入人体后。导致肝脏代谢异常。短时间内大量的杀死肝细胞。导致肝硬化。肝癌的发生。

此外。厨房中的几样东西。也是黄曲霉素的“藏身之处”！

1、长期使用菜板。筷子

木质的菜板和筷子。长期在潮湿的环境下。就滋生大量的黄曲霉素。

并且一些食物也会储存在菜板或是筷子的裂缝中。都会滋生细菌和病毒。

很多老人节省。觉得菜板发霉变质晒晒。或是用热水烫一下。

而且一般的温度还杀不死黄曲霉素的。只有达到280摄氏度以上时。才可以消灭它。

2、发霉粮食

很多老人很俭省。大米、玉米等粮食发霉后。仍然舍不得扔掉。继续吃。但这样是很危险的。发没粮食是最容易出现黄曲霉毒素的。

平时不要吃发霉粮食。剩菜剩饭也尽量不要吃。

3、泡时间长的木耳

木耳在食用前都是要经过泡制的。但是很多人都会忽视。泡制的时间。

长时间久泡的木耳。会增加细菌。霉菌的侵蚀。导致木耳变质。产生一些异味。

在泡木耳的时候。等到完全泡开的时候。就可以拿出来。避免黄曲霉素等有毒物质的滋生。

4、过期酸奶

很多人对保质期不敏感。过期后也照吃照喝。奉劝你不要这么省的好。

除了粮食和坚果外。过期的酸奶也可能存在黄曲霉毒素。喝变质酸奶和霉变的酸奶疙瘩等奶制品。可感染黄曲霉毒素。诱发肝癌、食管癌等多种癌症。

肝癌不是悄无声息。身体出现4种表现。警惕肝癌发生！

1、有出血症状

肝癌引起的出血多为鼻出血。或是皮肤毛细血管破裂出血。

这是由于肝功能受损。凝血功能异常引起的。另外如果合并有肝硬化门静脉高压。也会出现上消化道出血的现象。

2、出现肝掌

肝癌患者。手掌颜色会表现为暗红色。这就是医学上所述的“肝掌”。是肝病的一种体征表现。

一旦染上肝病。手掌就会由原本的粉红色向暗红色过度。尤其是大小鱼际的地方。更加明显。

3、出现腹泻

反复腹泻伴有消化不良和腹胀。并有肝区闷痛。逐渐消瘦者。

临床上。由肝癌引起的腹泻称为是“肝源性腹泻”。

很多人以为是肠胃疾病。从而忽视肝脏的健康。

4、无故右肩膀疼

如果没有运动。也没有从事体力劳动。右肩膀无故莫名的疼痛。很可能是肝脏肿瘤。

肝脏肿瘤有可能会压迫附近的横膈膜。亦可压着肺部以下的肌肉神经。

而这些被压着的神经正好是连接右肩的神经。就会引发右肩疼痛。

1、勤吃早餐

早餐往往被现代人忽视。

肝脏和胆囊都是人体消化系统的一部分。胆汁是高度浓缩的液体。用于消化食物。

如果不吃早餐。胆汁就排不出去。就会沉淀结晶。产生结石。所以。吃早饭是非常有必要养成的习惯。

而早餐是一天能量的来源。一份营养早餐十分关键。不要随随便便对付吃一口。一定要好好吃早餐！

2、勤喝茶

多饮茶。可促进肝脏排毒。保护肝脏健康。

谷谷丁红茶泡水喝。可排肝毒。提高肝脏解毒能力。预防肝损伤。

中医认为。谷谷丁。入肝经。擅长排肝毒。跟乳蓟的功能不相上下。都是最常用在需要去肝毒者身上。

现代药理研究表明。谷谷丁根含有的甾醇类物质。能够使肝糖原含量增加。肝脂肪酶的活性下降。从而在一定程度上起到保肝作用。

此外。其有效成分。还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤。解除内毒素导致的毒性作用。增强肝脏的再生能力。

经常泡上一杯。排肝毒。防肝损。保护肝脏健康。十分有益。

3、勤睡觉

我们在睡眠时。流经肝脏的血量增加。有助于养肝血。滋养肝脏健康。

且晚上11点之后。凌晨3点之前。是肝脏排毒的最佳时刻。要在熟睡中进行。

因此。这个时间内。是养肝最佳时刻。最好处于熟睡的状态。

所以。减少熬夜的时间。保证肝脏的健康。

1、忌乙肝

在我国。导致肝癌的最大“元凶”。是乙肝。

相比非乙肝病毒携带者。乙肝者患肝癌的风险依然要高8-10倍。

一个乙肝最终进展为肝癌的过程。通常需要经过慢性肝炎→（或）肝纤维化→肝硬化→肝癌。这样“三步”或“四步曲”。

因此。乙肝病人的自我监测非常重要。可通过安全有效的抗病毒治疗。让病情得到改善。延缓疾病的进展。

2、忌乱用药

是药三分毒。其中药物主要经过肝脏代谢。滥用药物可加速肝脏损伤。

英国医学博士研究表明。长期大量吃药的人。肝脏代谢功能下降。甚至有不同程度的损伤。可导致药物性肝炎。又称为是药肝。

其他观点：

厨房中的两样东西。也可能是肝癌的藏身之处！再省别从嘴上省！治病比这点东西贵！

小芳今年已经29岁了。但是一直未婚。平时跟着父母一起住。除了上班以外。基本都在家里吃。这样一来省了饭钱。二来还可以吃的更健康一些。

可是最近。小芳明显感觉到身体异常。干什么都提不起劲。人也变得持续消瘦。于此同时。小芳的父母也出现了同样的情况。但是一家三口都没有重视。以为就是最近累到了。就没放在心上。

但是。一次在家里做饭的时候。小芳突然体力不支晕倒了下去。小芳父母见状赶紧将女儿送往医院。

到了医院小芳父亲就和医生说了经过。医生第一反应想的是心梗或者脑梗导致的。然而经过CT检查。医生发现小芳的肝部CT有阴影。小芳患的竟是肝癌！

当医生说出这个消息后。小芳父母无论如何也接受不了。急火攻心。也晕倒了！

医生急忙又救治小芳的父母。然而不幸的是。小芳父母竟也检查出了肝癌！

一时间。一家三口同时被查出肝癌。纷纷倒在医院里抱头痛哭。

医生也很疑惑。一家三口既不抽烟、也不喝酒。到底是怎么患上的呢？经过一番沟通了解。医生发现。这个致癌物就存在厨房。并且藏了十年！

就是十年未扔的菜板。

菜板会导致癌症吗？

很多老人节省。一块菜板能用上几年。甚至几十年。明明看到菜板发霉也觉得没什么。洗洗干净、用开水烫烫就继续用了。其实这样非常危险。因为菜板发霉后会产生黄曲霉菌。这是一种强致癌物。会导致肝癌。即使用100℃的温度进行20个小时的灭菌。也不一定将其彻底去除。

它对肝脏的损害极大。长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒。长期的话则会引起肝脏的损伤、癌变。甚至诱发肝癌！

最后。一家三口接受了医生的建议进行放化疗。谁能活下去。听天由命吧。

事后。医生提醒：两种东西要常扔！

1、用久的木质筷子

筷子本身不会长黄曲霉素。但我们平时会用筷子吃花生玉米这些淀粉类食物。这些食物残渣会浸渍到筷子缝隙中发生霉变就产生了黄曲霉素。

还有长期使用木质筷子。洗完放在潮湿的环境里。更容易滋生霉菌。

因此。木质筷子最好三个月一扔。不要节俭。

2、小作坊的劣质油

土榨花生油。若非是有严格的监管。其中仍会有大量的黄曲霉毒素。黄曲霉素被世界卫生组织划为一类致癌物质。长期食用黄曲霉素。会造成肝脏中毒。甚至诱发肝癌。

生活中。想要远离肝癌。保护肝脏。四件事再难也要坚持！

一、吃一类养肝食物

1、葡萄：葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂。具有很强的抗氧化活性。可以有效地调整肝脏细胞的功能。抵御或减少自由基对它们的伤害。

2、胡萝卜：长期熬夜、喝酒、或服用大量药物的人。都会加重肝脏负担。而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素。可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素。进入机体后50%变成维生素A。有补肝明目的作用。

3、紫苏仁油：紫苏仁油。是目前世界上所知食物中α-亚麻酸含量最高的。

α-亚麻酸在体内参与脂肪代谢。糖代谢等。增加多种酶类的活性。恢复机体对胰岛素的利用。降低血脂和肝内脂肪沉淀。减轻肝细胞负担。增加蛋白质合成。稳定胆汁分泌。排除有毒物质。促使肝细胞功能的复活。

α-亚麻酸在人体内经去饱和作用。代谢生成的前列腺素（PG）I、II。具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用。而直接降低血管张力和疏通血管。扩张血管。改善肝脏的供血。改善肝细胞的营养。代谢和排泄状态。有理于肝细胞的形态与功能恢复。

日常可取1-2勺紫苏仁油。加入无糖酸奶中。可加入喜欢的水果制成油拌酸奶。一方面缓解了直接饮用的油腻。另外一方面酸奶与紫苏仁油的结合。形成更容易被人体吸收的水溶性脂蛋白。更利于营养吸收。另外还可以用于拌菜。拌馅。或者热菜出锅后直接淋一些。

二、多喝养肝茶水

每天喝点护肝茶饮。是帮助肝脏排毒。最简单有效的方式之一！多喝茶水可增强血液循环。促进新陈代谢。还有利于排除废物。减少毒素对肝脏的损害。

平时可以饮用一些：金兰菊叶茶

金兰菊。是从欧中引入的一种“药食两用”小植物。后被《药典》所收录。习称菊苣。

金兰菊具有很高的药用价值。对于肝脏健康。十分有益。可保肝利胆。减少肝损伤。

科学证实。金兰菊的有效物质。有保肝作用。可加速磷脂合成的胆碱存在。因而可加速细胞修复速度。对肝脏细胞有明显的保护作用。还可预防肝损伤。特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显。

三、预防肝炎

肝炎是引发肝癌的重要因素。如果能够避免得肝炎。就能很大程度降低得肝癌的风险。预防肝炎的有效手段之一就是注射肝炎疫苗。当然。为了更全面的预防肝炎。HDV和HCV可能也要在考虑范围之内。

四、睡养肝\"觉\"

1、午睡

中午吃完饭后。很多人会犯困。那就不妨睡一会。午睡是对夜晚睡眠不足的补充。既能起到提神的作用。也能促进养护肝血。

建议饭后起码休息20分钟后再睡午觉比较好。如果时间比较宽裕的话。最好能够坚持饭后半个小时以上再睡午觉。

2、早睡

人卧则血归于肝。人在熟睡中。肝脏也会得到滋养和修复。所以。日常一定要尽量早睡。不要熬夜。

熬夜会大大降低人体免疫力。也会导致肝脏损伤。百害而无一利。

五、按养肝\"穴\"

1、膻中穴

位置：位于中线。两胸连接的终点。

作用：膻中穴是全身之气的汇聚所在。经常按摩此穴位。可以纾解胸中的闷气。是全身的肝气得到调节。有利于情绪的稳定。

经常按摩此穴位。可以达到养肝护肝的目的。

2、肝腧穴

位置：该穴位于人体的第九胸椎棘突下。大约在旁边的1.5寸左右。这个穴位是肝脏在背部的一个反射点。

作用：经常按摩肝俞穴。可以刺激到此穴位。有利于防止出现一些肝脏疾病。

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