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(原创)小时候农村里常见的野果可多了。但凡有的都吃过。但凡吃过的都仍然略略记得。
我们这一代人出生于四十年代。经历过建国初期经济能力低下。粮食产量很低。人民生活较为艰难的时代;又经历过大办钢铁。赶英超美。浮夸风盛行的时代;特别是经历了六十年代初期三年困难时期。饥饿的警钟常常在脑海中闪现。所以对山上的野果无有不知。无有不晓。那时各种野果都曾填充过饥饿的肚皮。以至于教育孙辈要爱护粮食。掉在桌上的饭一定要捡起来吃了。
从四、五岁开始。就跟着哥哥姐姐一起趁着上山放牛、捡柴的机会採摘山上的野果。春夏秋冬。一年四季都有各种野果可以採摘。春末夏初有两季pao(这个名字查不出来。不知书名叫什么)。生长在一种带刺的灌木样的藤蔓上。农民撒谷种的时候生长一季。叫做撒秧Pao;除秧草的时候另一类与撒秧Pao相似的植物。也长出相似的野果。叫薅秧Pao。
夏季还有叫籽的一种野果。这种野果生长在矮矮的灌木丛中。因为长得不高。很适合小孩採摘。牛奶子(有些地方叫马奶子)。也是成熟在夏天。这种野果有的很酸。有点难吃;有的微酸带甜。非常可口。还有一种地果。在田边地角爬在泥土上的一种植物上生长。不过採摘这种野果。往往是顶着夏天的烈日。你要蹲在地下。双手趴开叶和蔓才能看见。是一种甜甜的野果。很受欢迎。老人们常说吃地果吃坭。吃菌吃蛆。说的是地果刚从泥土中挖出来。还带着泥土。就放进嘴里。难免会吃进泥土;吃菌吃蛆。有些菌菇已经要谢了。难免会吃进一些虫蛆。
夏天还有一种野果。它与李子同期成熟。其树与李子树大约相象。吃起来特别酸。因此人们叫它酸梅子。一旦你摘下来放进嘴里。面上立马表现出一种痛苦的表情。眼睛会眯成一条缝。肌肉会紧紧地收缩成一团。
到了秋天。山上的野板栗成熟了。那可是一种好吃又稀少的野果。碰到好的品种。和人工种植的板栗没有区别。只可惜太少了。况且树杆高大。小孩只有望粟兴叹了!
此外秋天还有一种叫做八月瓜的野果。生长在藤蔓上。而藤蔓又是依挂在周围的树枝上。採摘还算容易。到成熟时。它会将外壳张开。露出果肉。里面的果肉就可以直接吃了。前段时间在网上看到。说是还是一种非常有营养的野果。
冬天来了。悬岩边的灌木上也还有一种牵着藤蔓的植物。这种植物叫岩豆藤。它结的果实倒是像豆角一样。只是沒有豆角长。採下来后剝开外壳。便露出一粒粒的岩豆。不过。这种岩豆不能生吃。要拿回家煮熟了才能吃。与家种的豆类味道相同。只是採不到多少。
我们家乡的野果种类太多。比如还有糖梨(学名叫金缨子)。等等难以诉说。有些名称已经模糊了。
在这些野果中。特别是Pao。和籽。还有八月瓜。我们不仅自己吃。採摘后还要拿回家。让家人们共享。
几十年过去了。前几年退耕还林。家乡的山上又恢复了原有的生态。想来这些野果或许会重新出现在人们面前吧!不过。现在的农村人并不把它们象当年的我们一样。当做救命稻草。只是偶尔遇上了摘点尝一尝罢了。不象城里人倒觉得野果是纯天然食品。把它当成保健品。视为宝贝。
真想重温儿时饱尝野果的滋味。可是回到故乡。物是人非。过去的岁月已经一去不复返了!
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其他观点:
我记得最清楚的是吃过的茶片。
茶片是我们这里的方言。它是由真菌引起的。真菌寄生在油茶树叶上。吸收叶片的营养。致使叶片膨大成为茶片。这种茶片味道清甜爽口。是我们春天最喜欢吃的零食。
其他观点:
70~80年代。那时的农村还很穷。每家每户都没有什么钱。有很多当时的小孩连雪糕都没有尝过。是白冰的那种。更不用说玩具了。只好去摘不用钱的野果。
我是特别调皮的男孩子。经常和小伙伴到山上去摘野果。到现在还记得。只是有些野果用普通话叫不上名。方言就知道叫。最难忘的是稔子成熟的季节。
稔子树。在南方农村生活过的。应该知道。在山上经常可以看见它的身影。果子母指般大小。成熟时表皮深紫色。果肉红色。有很多种子连着果肉。
深秋是稔子成熟的季节。这个季节的早上。雾都是很大的。山都被大雾所包围。早上我和小伙伴就早早的出发去山上摘稔子。离我家也不远。只有500米的距离。几分钟就到了。到了山脚。裤脚都湿了。
山上全是雾。只有走近。才可以看见稔子树。这座山为种松树。炼过一次。稔子树不高。只有l米左右。稔子非常肥。我们早早来。就是怕别人赶了先。把肥大的稔子摘了。我和小伙伴争先恐后的往山上跑。都想早点吃到稔子。
走近一看。肥肥的。大大的。一串串的稔子长在树上。还带着露水。把成熟的稔子放进嘴里。感觉非常清甜。我们非常高兴。今年有那么肥的稔子吃。从半山腰就开始摘。边吃边摘进竹篓里。袋子装不了。容易压坏。很快我们到了山顶。全身都湿了。但我们非常高兴。吃了很多稔子。竹篓也装满了。大约有3~4斤。唱着歌高高兴兴的打道回府。
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评论(2)
野果,山上,子树,成熟,果肉,的是,藤蔓,放进,生长,吃了
没想到大家都对小时候农村里常见的野果,你还记得哪些?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
(原创)小时候农村里常见的野果可多了。但凡有的都吃过。但凡吃过的都仍然略略记得。我们这一代人出生于四十年代。经历过建