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感谢邀请！
人类在进化过程之中。饮食结构是在发生着变化的。
我们开始的初期。一定是吃着野果、生肉、虫子、嫩树叶等食物。但是后来了火。人类学会了饲养和种植。我们开始吃谷物粮食、熟肉等。后来随着社会生产力水平的提高。人们改造自然的能力大大增强。培育出了各种各样蔬菜和作物。以及随着商贸和战争。带来了新的作物。人们烹饪方式也在不断的进步。人们对吃的追求也是越来越高。逐渐不仅仅是为了吃饱而吃饭。也是为了吃好。形成了饮食文化。饮食滋补等。
中国饮食比较讲究食物的色、香、味、形、器的协调一致。中国饮食丰富。有着八大菜系。各种炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、拌、炝、熏。以及甜菜的拔丝、蜜汁、挂霜等。
我们为什么不喜欢吃虫子呢？
1、中国饮食文化丰富、食物多种多样。可选择性太多。何必吃虫子
中国的美食实在太多了。作为一个土生土长的中国人都没有吃遍中国美食。可以选择的美食实在太多了。何必为了补充蛋白质而吃虫子呢？喝牛奶不可以补充营养吗？
2、虫子外形看起来很恐怖很恶心
很多人看到虫子受不了。尤其是很多女孩子。怕的要死。更别提吃了。
3、虫子不是我们常吃的美食。吃不惯
虫子这种生物确实高蛋白。高营养。但不是我们常见的菜。不像白菜萝卜这种比较常见和经常使用。但是如果对于非洲人或者印度人。也许他们就非常喜欢吃。还有很多国家的人喜欢吃蝎子等毒虫。这也是人家饮食文化的一种。我们吃不惯。
4、虫子的价格可能比较高一些比普通的菜。不是每个人都喜欢
虫子的价格可能比土豆萝卜白菜贵。我也不知道。因为不爱吃也没吃过买的虫子。小的时候在山上捉过蚂蚱、蝉、在老树里面挖过木虫、吃过黄土地里面的地黄。吃过家里养蚕剩下的蚕蛹。但是我觉得也不是很好吃。更何况很多人还不喜欢吃。
个人观点。简单回答。祝好！
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评论(2)
虫子，中国，喜欢吃，吃过，美食，很多人，饮食文化，食物，饮食，作物
没想到大家都对为什么许多人对虫子很反感？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
感谢邀请！人类在进化过程之中。饮食结构是在发生着变化的。我们开始的初期。一定是吃着野果、生肉、虫子、嫩树叶等食物。但