牛蒡子的功效是什么？

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牛蒡子有疏风散热。宣肺透疹以及解毒利咽之功。既有‬食用‬价值‬又能‬入药‬。古人‬称其‬为‬散风‬除热‬解毒‬之‬要药‬。相传‬秦始皇派‬徐福‬外出‬寻找‬仙草‬。就曾‬找到这味药‬。

徐福从咸阳出发。一直不停地赶路。到东海之滨的一个古寨庄坞。这下总算有收获了。看到地上有种叶子呈心形。而且很宽大的植物。这种植物的根部还如同牛尾巴一般。那里的人将其当‬茶饮。身体素质都倍儿棒。可惜后来秦始皇没来得及看到这种药草就驾崩了。徐福也再没回去过。

这种植物就是牛蒡了。属于菊科植物。价值非常高。

‬牛蒡有很高的食用价值。日本人就很喜欢吃了

虽说牛蒡源于我国。但在以前。我国的对它的利用程度不是很高。在日本可就不一样了。牛蒡走出了国门以后。在日本被培育出多个品种。从而搬上饭桌。多以根部为食用部位。我们国内也有一些饭店把目光投向牛蒡。现在俨然成了家常菜。比如香辣牛蒡丝。牛蒡排骨汤等等。

现在可不仅有牛蒡茶。还有牛蒡酒。牛蒡糊等等。它在不断被人们利用。

‬牛蒡以果实入药。是一种疏散风热的中药材

这种中药材名为「牛蒡子」。它在这类药材中并没有那么突出。但是功效却很全面。虽然发散风热的作用不如薄荷。可是薄荷却没有利咽。宣肺等功效。从用途上来说。牛蒡子表现得更加全面。

牛蒡子是辛散苦泻之品。寒性决定了清热之功。它有“升散中有清降之性”的特点。所以‬对‬风热感冒‬。咳嗽痰多‬以及‬风热初起‬等‬病症‬有‬很好的‬作用‬。这就是‬发散风热‬之功‬了‬。

在使用时。还要根据来配伍。比如风热咳嗽有痰多不畅的情况。这时候要配伍桑叶。桔梗等等。此时起到的作用就比较明显了。总之。以辩证为基础来用药。

牛蒡子的宣肺透疹之功可用于治麻疹不透和风疹瘙痒的病症。消风散这个方剂就是‬治‬风疹瘙痒‬的‬。这里‬就把‬牛蒡子‬的‬作用‬体现出来‬了‬。还有‬一点就是‬解毒‬之功了‬。这里的‬“解毒‬”还包括了‬内解热毒‬。适用于‬风热‬外袭或者是‬风热‬疫毒‬上攻‬等‬病症‬。

此外。炒后的牛蒡子有滑肠之功。很适用于便秘患者。

以上就是老邪对牛蒡子的介绍了。牛蒡这种植物食用价值高。牛蒡子更是药中之佳品。如需用药。请遵医嘱。觉得本文不错的话别忘了点赞。收藏或转发。关注老邪。了解更多农村中药材。

其他观点：

牛蒡。还有几个不为人知的名称。比如鼠粘、恶实、蝙蝠刺。从这几个别称来看。牛蒡起初在人们心目中并不美好。只因牛蒡子外壳长满钩刺。如同鬼针草一样被乡人嫌弃。

后来人们发现牛蒡不仅叶子。根。茎都可以食用。逐渐改变对它的看法。开始称它为“牛菜”。要想采摘牛蒡子。得等到盛夏七月。牛蒡子躲在如同枫树球般大小的壳里头。一般一球有十颗左右。

到中医店买牛蒡。一喊“牛蒡”。药剂师送上来的只有牛蒡子。因为牛蒡有药效的只是子。根和叶子能充饥做菜。但不能当药。

若你在方子里头。见到有牛蒡子这味药。这方子主治什么。大概就能猜到一二。牛蒡子总跟皮肤病联系在一块。它主要具有散诸结节筋骨。出痈疽头。去皮肤风等功效。

另外它还有众多以籽做药的共性。那便是“以子名目”。也就说具有名目的功效。作为治疗皮肤病的好搭档。荆芥就是牛蒡子的好基友。

其他观点：

【别名】大力子、恶实。

【性味】辛、苦。寒。

【归经】归肺、胃经。

【中医功效】疏散风热。宣肺透疹。解毒利咽。

《药性论》记载：\"除诸风。利腰脚。又散诸结节筋骨烦热毒。\"《食疗本草》云：\"炒过末之。如茶煎三匕。通利小便。\"

《本草求真》：牛蒡子。今人止言解毒。凡遇疮疡痈肿、痘疹等症。无不用此投治。然犹未绎其义。

中药牛蒡子主要治疗一下疾病：

1. 风热感冒。温病初起。咳嗽痰多：辛散苦寒。能清热。宣肺祛痰。清咽利喉。常用于治疗风热感冒所致的咽喉肿痛、发热。咳嗽痰多不利之病症。与金银花、连翘、防风等配伍。

2. 麻疹不透。风疹瘙痒：牛蒡子能清泄透散。疏散风热。促使疹子透发。治疗麻疹不透。常与薄荷、竹叶等药物配伍。

3. 丹毒、痈肿疮毒。咽喉肿痛：牛蒡子既能外解风热。又能内解热毒。清利咽喉。可治疗痈肿疮毒。单独。喉痹等热毒病症。常常与金银花、连翘、栀子等药物配伍。

在皮肤科中。对于荨麻疹中医证型属于风热之证者。治以辛凉透表。宣肺清热。用荆防方加减：荆芥穗、防风、僵蚕、金银花、牛蒡子 、丹皮、浮萍、干生地、薄荷、黄芩、蝉衣、生甘草。

对于急性扁桃体炎。可用牛蒡桔梗汤。方剂如下：桔梗、牛蒡子、连翘、射干、焦栀子、玄参、山豆根、酒炒黄连、酒炒黄芩、蒲公英、芦竹根、甘草。

1. 抗流感病毒作用：牛蒡子提取物体外和鸡胚内抑制流感病毒效价。提取物可降低凝血效价。延长抑制病毒的时间。

2. 抗糖尿病作用：牛蒡子可有效控制血糖。不良反应相对较少。在动物实验中证实。牛蒡子提取物对糖尿病模型小鼠具有降血糖作用。

3. 抗菌作用：链球菌、金黄色葡萄球菌、番茄早疫病菌和小麦赤霉病菌等有比较明显的抑制效果。

4. 其他作用：牛蒡子还有解热、利尿、抗肿瘤等作用。

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