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蛋白质是一切生命物质的基础。没有蛋白质就没有生命。补充蛋白质。应该以身高。体重。年龄来计算。同时补充优质蛋白;但是很多人不知道哪些是优质蛋白质?也不知道吃多少?最捷径的方法可以咨询营养医学专家。我服用的是WPI迪壹康。只是目前经常断货。很难买到。
其他观点:
低蛋白饮食适应两种人群:肝功能严重受损的病人;肾功能严重受损的病人。
一般来说。低蛋白饮食除了对蛋白质的摄入用量有所限制。对蛋白质的种类也有要求:优质蛋白质要占到一半以上。
每日膳食中的能量主要由碳水化合物和脂肪来提供。
碳水化合物因还有非优质蛋白质。所以普通的主食(米面)是需要控制的。为保证碳水化合物供能达到55%以上。纯淀粉食品(藕粉、粉丝、粉皮等)、低蛋白大米、大量水果以及果酱等都是增加能量的好东西!当然。如果合并糖尿病。则另当别论!
如果患者血脂稳定。脂肪供能可以达到35%。当然适合选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量较高的橄榄油、菜籽油、亚麻籽油及深海鱼油等。
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其他观点:
低蛋白血症是不少老年人常见的一种情况。通过饮食补充蛋白是最主要也是最重要的补充方式。
正常情况下。人体白蛋白的正常范围是35~50g/L。按照血液4-5L计算。人体内白蛋白的总含量为140-250g。人体的肝脏正常时每天约合成9-12g白蛋白。其生成的速度受血浆胶体渗透压、组织液胶体渗透压等影响。白蛋白的代谢速率为9-12g/天。约为总量的4%。人体热量和蛋白的不足会加速白蛋白的代谢。如果摄入蛋白不足、肝脏合成蛋白的功能出现障碍或消耗排出过多。都可导致低蛋白血症的发生。发生低蛋白血症后。可通过进食优质蛋白饮食等增加蛋白的摄入。
一、 多吃鱼肉、动物瘦肉。鱼肉、后腿牛肉、猪里脊肉、鸡胸脯、鸡蛋蛋白等都含有较多的蛋白。
二、 多喝牛奶。血脂高等原因无法吃肉的可以多吃大豆及豆制品。大豆中含有的优质蛋白质达40%以上。
三、 适当吃些蛋白粉。
四、补充蛋白的食物三餐均匀搭配。如造成一个鸡蛋+一杯牛奶。中午和晚上分别吃瘦肉。可以适当吃些海鲜补充蛋白。
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评论(2)
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没想到大家都对蛋白质低应该怎么补充?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
蛋白质是一切生命物质的基础。没有蛋白质就没有生命。补充蛋白质。应该以身高。体重。年龄来计算。同时补充优质蛋白;但是很多人