哪种红茶好喝？

热门回答：

现在越来越多的人开始注重养生。意识到健康的重要性。茶是大自然馈赠人类的一种天然的保健饮料。越来越受人们的青睐！崂山红茶是一款后起之秀！是北方红茶的佼佼者！

1、 崂山红茶是用鲜茶叶为原料。经过日光下晒3到5小时。摊晾24小时后待完全发酵。进行人工炒制加工而成。保持原汁原味的特色！

2、 崂山红茶茶干色泽乌润。整体条索均匀。口感醇香柔滑。似蜜香甜。汤色呈黄红色。清澈透亮。香气高长。回甘持久。崂山红茶属于暖性茶。温和而不燥。是一款不错的养胃茶！

慢生活要懂得享受。一杯好茶陪你享受生活每一天！

其他观点：

作为一个茶叶玩家。这些年也去了很多地方。也去过各地喝了不同的茶叶。红茶是我的独爱。光从香气成分来说。红茶差不多有400多种。是绿茶的5倍。所以红茶往往给人以不同的体验和感受。那么我一直强调的观点有两个。

1、首先不同品类的红茶会有他的特点。对于喝他的人。是可以用适口而珍的角度来考量。

2、对于茶商。在同一品类下不能老去扯适口而珍。说多了就是忽悠。每一个品类的红茶都有评级标准。

那么在这个回答我想从不同角度来说一下每个红茶的特点。

红茶。属于全发酵茶。是一种相对柔和的体验。那么在世界上。基本上也是红茶产量、消费量最大。我们开看看国内比较有代表性的茶叶。

再此之前。想先聊聊祁门红茶。我是黄山人。那么祁门红茶当然是我最有感情的一种茶。历史上我不想多说师承闽红。也获得过巴拿马金奖、世界三大高香茶的美誉。说了这么多。并非是独夸祁红。而是要站在历史角度来看。那个时候相对于闽红的烟小种。祁红的香气和口感可能更容易被接受。再加上当时各个产地的红茶因为技术、商贸等综合原因。在那个背景下祁红的凸显也是有一定的历史原因的。那么如今祁红可以看到各个产区的红茶都因为各种原因在大力的迎头赶上设置超越。那么我们更应该尽可能去完善和发展自己的工艺和技术。现在的红茶世界早已经是百家争鸣。百花齐放。这是现实。需要黄山茶人共勉和努力。不要一味着拿着高帽看待自己了。

那么接下来呢我想说说各个产区红茶的特点。

1、祁门红茶

祁门红茶有一个先天性优势是地域的高山造就了其茶青的品质较为初众。再加上槠叶种的红茶适制性。那么祁红有着不错的表现。

不要去看百度对祁红口感的描述。我的总结是这样。

祁红工夫（传统工艺）：老祁红的做法一般会萎凋、发酵比较老。所以老祁红的做法一般给人汤底比较醇甜。同时由于切断工艺。冲泡茶内质能够有效析出。所以祁红工夫给人的口感也是在祁红里最为厚的。再加上拼配工艺。香气有层次。

祁红新工艺：新工艺一般有祁红毛峰、香螺、金针。一般祁红毛峰没有做型那一步骤。直接发酵完散团烘干停止发酵。所以一批茶往往不会出现发酵程度不一的情况。所以祁红毛峰喝起来一般体验是最为清香。花果香较为丰富。那么祁红香螺根据采摘时间和工艺的不同。往往也会出现花果香和蜜香的不同体验。金针由于是早期茶青制作。其口感最为柔和。香气比较有厚度。

所以祁红整体给人的感觉一般是香气柔和。汤汁清甜或者醇甜。香气类型以兰花香、蜜香、糖香、多见。相对其他品种。香气高。口感柔。

2、滇红

滇红这几年由于其不错的品质表现。以及比较容易上口的特点。再加上工艺表现的越来越好。现在滇红的销量年年都在呈现爆发性增长。

滇红多为大叶种。其有效成分茶多酚含量较高。香气物质为发酵产生的茶黄素和茶红素含量高。但由于咖啡碱含量高具有一定的收敛性。发酵转化的香气物质较为浓厚。但刺激性也较强。所以滇红茶制作给人最大的体验是香气浓。非常的粗犷。。呈现有不同的如话梅香。甜香、玫瑰香、红薯香的体验。

3、闽红

红茶中。不得不提及闽红。虽然真实的历史永远无法被真正的还原。但是大家都知道。红茶的鼻祖就是闽红。其实近几年。由于金骏眉的出众。让大家似乎忘了闽红还有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫这三种茶。其中政和工夫的香气口感个人觉得跟祁红较为接近。坦洋工夫的香气最为出众最为醇甜。还有独特的桂圆香气。也是闽红非常有代表性的茶。

当然。提到闽红是绝对需要提及正山小种和金骏眉的。桐木关产地自然条件得天独厚。再加上政府保护意识强。桐木关里的生态环境不能说是全国最好。但是是非常原生态的一个环境。那么闽红如果出自于正山的茶。香气柔和饱满。汤往往带有桂圆香和花果香。但是如果是传统工艺会使用松木等柴枝熏烟。现在市场接受度较低。所以现在做红茶很多已经不用松烟香的工艺。品质口感出众。再加上桐木内后来发展的大小赤甘的采摘发。汤色红润。醇甜。柔和。让闽红在国内市场独树一帜。

4、英红

英红。产自于岭南。可能是我本人接触最少的一种茶。仅仅是喝过。至今未曾深入的了解。从个人感官和网络信息评价。英红香气较为高扬。浓醇。也是一种比较适合刚刚接触茶叶人喝的茶。性价比较高。但是本人的体验感觉刺激性稍强。可能还是跟其树种和内含物有关。

5、宜兴红茶

宜兴红茶可能在全国范围内。名气不及前者。但是宜兴红茶产于江南之地。香气花果香突出。茶汤偏甜。甚至有一点腻的甜感。而且宜兴红茶不知道是工艺问题还是树种问题。比较容易出现微酸的口感。

好了。先聊这么多。天底下的红茶很多。有机会在陆续补充。所有码子内容都不是百度复制黏贴。都是自己这些年看到的。听到的。喝到的感受。也许跟百度或者专家的看法会有区别。有什么写的不对的也请各位前辈指点。斧正。期待各位茶友都能找到自己喜欢的红茶。

其他观点：

感谢邀请。

对于题主所问的“哪种红茶好喝？”我相信。不同的人会给出不同的答案。因为每个人的判断一款茶叶是否好喝会因为每个人的喝茶经验、体验、爱好不一样会有所不同。对于我来说。题主所列的大红袍、正山小种、金骏眉、祁门红茶都是茶叶中的佼佼者。凡是其中的品质优秀者。都会好喝。

一、属于乌龙茶类的大红袍。发酵度略类红茶。所以被很多人误以为是红茶。这类茶中的核心正岩都是很好喝的极品好茶。

大红袍原本只是是乌龙茶类“武夷岩茶”的一个品种。现在已经成了武夷岩茶的商品代名。可以说很多人不知道武夷岩茶。却知道大红袍。

在乌龙茶之中。武夷岩茶的发酵度几乎是最高的。基本类似于红茶。所以很多人以为它是红茶。但实际上它仍属于乌龙茶。

武夷岩茶的核心产地在福建南平武夷山风景区。武夷山风景区以外的武夷岩茶被称为外山茶。武夷山风景区以内的武夷岩茶又按品质从低到高分为洲茶、半岩茶、正岩茶、核心正岩茶。

武夷岩茶中品质最好的是以“三坑两涧”（牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、大坑口、流香涧、悟源涧）为代表的核心正岩岩茶。三坑两涧以外的“两窠”、“两鬼”（九龙窠、竹窠、内鬼洞、外鬼洞）也是很好喝的极品。

武夷岩茶的品种有很多。如肉桂、水仙、大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、佛手、雀舌等。其中肉桂和水仙最出名。也最受茶友们喜爱。

武夷岩茶素来有“岩骨花香”的美称。条索粗壮。口感醇厚甘滑。茶分类别有不同的花香。不用说极品。只要是半岩以上的武夷岩茶就已经能够让爱好者沉醉其中了。

很多红茶喝起来甘甜有余但醇厚不足。避免不了层次单一的缺点。但正山小种尤其是武夷山桐木关的老枞正山小种却完全没有这种缺憾。喝起来不仅口感甘甜。而且醇滑厚重。沉甸甸地喝在嘴里非常有质感。正山小种是我最喜欢的红茶品种之一。

正山小种的核心产地在福建武夷山的桐木关。桐木关生产的烟熏小种大多会用松针或者松木熏制。松烟香浓郁再加上茶本身具有的花香。香气非常浓烈。再加上它醇厚甘甜的口感。深受口感偏厚重的红茶爱好者的喜好。

正山小种非常适合做奶茶。红茶泡好以后。在里面加一点鲜奶和糖做成奶茶。口感醇厚之外。更添香滑。茶中又有浓郁的松烟香。让人喝一口就会深深沉溺。

在正山小种中。老枞小种尤其受正山小种的拥趸们钟爱。老枞小种所用的茶青全部都是从树龄在15年以上的茶树上采摘下来的。老枞小种喝起来相对普通小种口感更厚重。内质丰富。茶香虽然没有普通小种那样浓烈。但香气清雅悠长。韵味更足。

金骏眉是正山小种中的贵族。核心产地自然也是福建武夷山的桐木关。与其他的正山小种不同。制作金骏眉的茶青全部都用的是芽尖。因为芽尖产量小。所以金骏眉的产量很低。是红茶中难得的珍品。

金骏眉制茶的茶青虽然是芽茶。但是耐泡度非常高。120毫升的盖碗投茶3克。可以泡12泡之多。尤其是桐木关菜种茶树制成的金骏眉。耐泡度更高。

金骏眉干茶外形细小。条索紧实。干茶上有很多金黄色的茶毫。茶汤金黄偏浅。口感甘甜清爽、茶香优雅。因为发酵度和茶青的缘故。茶汤喝着非常细滑。不见苦涩。

这几年随着金骏眉的走俏。也有很多桐木关以外的地方纷纷用芽茶来制作红茶。其中最为出名的是福建其他地方用梅占（一种茶树品种）制作的金骏眉。价格相对没有桐木关的金骏眉那么贵。但口感也很不错。有金骏眉的口感。更加梅占特殊的香气。也很值得金骏眉的爱好者一试。

四、“红茶皇后”祁门红茶。

祁门红茶的核心产地在祁门县的历口、闪里、平里一带。其中尤以祁门贵溪、黄家岭、石迹源一带的红茶口感最好。最为好喝。

祁门红茶以香气高扬而著称。品质合格的祁门红茶香高水甜。汤色透亮瑰丽。非常美丽。好的祁门红茶不仅汤色红艳瑰丽。如果喝茶时用的是白瓷茶杯。茶汤还会在白瓷茶杯的杯口形成一圈非常漂亮的金圈。茶汤在杯口有金圈也是祁门红茶评茶界用来衡量茶叶品质的重要标准。（武夷岩茶也是如此。如果茶质够好。也会在白瓷茶杯的杯口形成金圈。）

祁门红茶喝的时候不仅口感甘甜爽口。而且香气浓郁。喝下去之后满口生香。因为其香气。祁门红茶被爱好者称为“群芳最”。由此可以想见祁门红茶香气的馥郁程度。

因为祁门红茶的口感和香气。祁门红茶被人们美誉为“红茶皇后”。连英国王室都是祁门红茶的忠实拥趸。由此可见祁门红茶的好喝程度。

除了题主所列红茶。中国红茶界还有很多其他品种的红茶。这些红茶如果品质优秀。也会非常好喝。如滇红中的滇红古树红茶也是红茶中的佼佼者。又如产自于浙江西湖的红茶珍品九曲红梅。

中国产红茶的地方很多。除了上述红茶以外。还有英德红茶、宜红工夫、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、川红工夫、苏红工夫、宁红工夫、湘红工夫、桂红工夫、黔红工夫、越红工夫和台湾红茶。这些红茶中的佼佼者也会非常好喝。

所谓英雄不问出身。但凭实力。红茶也是这样。论起好喝。好喝的不是某个红茶品种。而是每一个红茶品种中的品质优秀者。而且好不好喝是一个很主观的感受。主要基于喝茶者的口感偏好。绝对地说哪款红茶好喝太过主观。

因此。我们在购买红茶时一定要依据自己的爱好来选茶。

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