热门回答:
谢谢邀请。但凡提到“枸杞”。总会伴有养生、保健、长寿等词语出现。枸杞不知从何时起成为了全民养生佳品。生活中大家最常见到的是普通红色枸杞。有时也会看到有售卖黑枸杞的地方。很多人认为黑枸杞肯定比红枸杞更加优秀。养生效果更突出;然而。这一切仅仅是您的“单相思”。聊聊“黑枸杞”。帮助大家理性看待。枸杞。仅仅是一种普通食品。它真的不优秀。也根本治不了病。无论是红的还是黑的。
黑枸杞。红枸杞的“近亲”:
黑枸杞。也被很多人称之为“黑果枸杞”。它与普通红枸杞属于“近亲”关系。同属“茄科枸杞属植物”。
黑枸杞中的花青素含量高。食用可以抗癌?
换而言之。市面上售卖的枸杞大多价格昂贵。某些旅游景区售卖的黑枸杞更是“价值连城”。然而它其中所含的原花青素并不奇特。在常见的普通食品中都有存在。甚至在某些食品中所含的量比黑枸杞还要多;比如蓝莓、紫薯、茄子皮、桑椹、黑米等基础食物。原花青素皆有存在。而且在生活中更易获得。吃起来更加方便。我们为何要费事去选择黑枸杞呢?请各位正视这个问题。
也就是说。黑枸杞就是一种含有“基础营养素的普通食品”。它并不神奇。生活中你可以吃。但请您别奢求通过吃它收获那些“治病的功效”。
黑枸杞能不能吃?
黑枸杞泡水。好处还是有的:
综合考虑现代人的生活状态。综合考虑现代人的“生活瑕疵点”。很多人存在“饮水不足”的问题。正因为如此。用黑枸杞泡水就可以从侧面增加每日的饮水量。这是一种靠谱的作用。以此就能够促进肠道代谢。预防便秘、长痘等干燥问题。
另外。常吃黑枸杞、常用黑枸杞泡水饮用还能美化我们的心情。让我们变得更加开心;酸甜可口。美妙生活。
健康吃黑枸杞。一些细节应该晓得:
食用需“适量”:
任何一种食物。无论它多优秀。食用都该限量。过量摄入反而会给身体增加“烦恼和负担”。对于黑枸杞同样如此。
具体而言。它只是一种零食。建议单日品鉴量不超过30粒。无论您是泡水还是干嚼。 “浅尝辄止”是基本原则。
饮枸杞水。温度是关键:
对于“黑枸杞水”而言。冲泡它所用的水。不做严格限定。随您的意即可;但饮水温度要严格注意。饮接近于正常体温的水才能更加健康。所以。40摄氏度左右是靠谱的选择。最高温度不建议超过65摄氏度。
注:王思露原创内容。希望对您有所帮助;图片来源于网络。如有侵权请联系删除。
其他观点:
很多人都知道枸杞的保健价值。喜欢往保温杯里放枸杞。不过。一般人都放的是红枸杞。其实。还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠。生长过程没有人的干预。远离农药污染。是纯天然绿色食品。可用于居家食用、馈赠亲友。有人问。黑枸杞怎么吃效果最好?笔者今天就这个问题跟大家聊聊黑枸杞。
吃黑枸杞有什么好处?
黑枸杞。又名黑果枸杞。其营养价值高。富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用。多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。由于黑枸杞中原花青素、生物活性物质(如多糖、黄酮、多酚等)含量较高。被人们追捧。有些商家为了追逐利益。过分夸大了黑枸杞的营养功效。宣称其具有治疗某些疾病的药用价值。导致黑枸杞价格暴涨。笔者认为。黑枸杞的营养价值虽高。但只是一种食物。指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。
黑枸杞怎么吃效果最好?
黑枸杞食用方法是非常多样的。并且食用起来非常简单。主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用方法。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。需要特别注意的是。通常北方水质偏碱性。南方水质偏酸性。黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色。最好泡饮黑枸杞时。适当选用碱性较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是最好在60℃左右的水中浸泡。温度过高。会影响活性物质释放。温度太低。黑枸杞中的多糖等成分不易释出。成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞。且须长期坚持。每日食用少量。方可见效。值得注意的是。黑枸杞虽好。但并不是所有人群都适用。也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞。应该遵循医师或药师的指导。
结语
黑枸杞虽好。只是一种食品。适用人群适当吃点即可。没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时。温度不宜过高或过低。
其他观点:
提起黑枸杞。大家都会想到养生。这也不免和枸杞的养生功效有关。枸杞一直以来都非常受人们的喜爱。特别是最近几年大家对黑枸杞的推崇有点过高。其实这与商家过分的吹捧有关。特别是最近比较网红的花青素的营养价值。然而花青素的营养价值并没有大家说得那么神奇。而且富含花青素的食物何止是黑枸杞。所以。黑枸杞的养生功效并不比红枸杞就好。
黑枸杞与红枸杞的不同之处在于所含的花青素。花青素是一种天然色素。为酚类色素。而红枸杞富含胡萝卜素为多烯类色素。两者都为抗氧化成分。而且红枸杞中的枸杞多糖含量要高于黑枸杞。所以没必要花更多的钱舍红枸杞而选择黑枸杞。
至于黑枸杞怎么吃效果好?
因为黑枸杞中最为突出的营养成分就是花青素。而人们看好的也是它所含的花青素。而花青素属于水溶性营养素。所以易溶于水。用来泡水喝就是最好的吃法。
红枸杞因为肉多。除了泡水喝还可以直接吃。效果也一样好。但是黑枸杞就不同了。由于个头小。肉质也少。所以不适合于直接拿着干吃。所以泡水喝。既不丢失花青素成分的损失。又不至于直接吃而出现的口感问题。
除此之外。黑枸杞泡水的温度不能太高。最好在60℃以下的温开水或是更低温度的水来泡。以免营养成分损失。花青素是怕高温的。
【营养师提醒】
富含花青素的食物有: 茄子、紫甘蓝、紫薯、蓝莓、紫葡萄、黑桑葚等等。
您还感兴趣的文章推荐
- 在北京月入14k,这种情况下要不要离职呢?
- 27岁:考研还是考公?该如何做出选择?
- 如何平衡自己的时间与陪伴孩子的时间?有哪些实用方法?
- 大专女生学前教育毕业一年多,有两家园工作经验想转行该咋办?
- 普通人怎样做才能挣到钱?有哪些途径和方法?
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址:https://www.wangchuang8.com/187931.html,转载请说明来源于:网创推广网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
枸杞,花青素,的是,温度,食物,是一种,多糖,很多人,食品,功效
没想到大家都对黑枸杞怎么吃效果最好?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
谢谢邀请。但凡提到“枸杞”。总会伴有养生、保健、长寿等词语出现。枸杞不知从何时起成为了全民养生佳品。生活中大家最常见到的