鹿制品那么值钱,为何养梅花鹿的人越来越少,都认为是个"坑"？ - 头条热点

鹿制品那么值钱,为何养梅花鹿的人越来越少,都认为是个“坑”？

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已推荐头条热点 2022年12月27日 20:32:22 1 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共900个字，预计阅读时间或需3分钟

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说养梅花鹿的人越来越少。那是不了解我国鹿产业的实际情况。

新中国鹿产业。始于建国前夕。上世纪85年前。都是国有鹿场。70%在东北。养殖品种为梅花鹿和少量马鹿。85年后鹿场先后改制。现除新疆兵团等数个鹿场外。基本都转为民有民营。

过去我国养鹿。主要是为割鹿茸。做药材原料。高峰期2006年。全国养殖梅花鹿马鹿年存栏达140余万只。进入WTO后。由于新西兰进口鹿产品的严重冲击。我国养鹿业损失惨重。陷入长达13年的低谷。鹿只存栏已降至20万只左右。

从2018年起。随着国内人民生活水平提高。对鹿系列保健品的需求也与日俱增。我国养鹿业又开始了新的回升。2020年梅花鹿存栏增至30多万只。虽然当年出现一段曲折插曲。借国家调理畜禽品种目录之机。新西兰赤鹿也塞进名录。又打击了一次养鹿业。但是。由于疫情关系。进口赤鹿远没有本世纪初的冲击力大。加之国家政策放开了对梅花鹿马鹿驯鹿允许食用。及疫情使社会对提高人体免疫力鹿产品需求的进一步增长。我国鹿产业正在调整结构。处于稳步上升时期。食用鹿肉美食的人开始增多。鹿各种功能性食品开发发展很多。对鹿只和鹿原料的需求也显著增加。现在的梅花鹿仔鹿价格已由低谷时的千元1只。上涨到6-7千元。出肉率高的马鹿。更是上涨到每只2万元左右。养鹿已从单纯的割茸做药。开始向食材、观展、保健等全链鹿产业的转变。中国鹿产业新的春天。正在走来。

当然。梅花鹿养殖属于高端特种畜禽产业。由于附价值高。造假的。以次充好的等等也很多。行业管理无序。可说是鱼目混珠。乱象丛生。产业关联度广。但准入门槛不高。水很深。骗子也不少。从这方面看。坑还是有的。进入者不能掉以轻心。以免上当受骗。但从趋势上看。这是一种既传统又新兴的全链健康产业。在未来健康中国后疫情时代中。可以大显身手。大有作为。鹿全身是宝。可以开发食材、药材、观展、科研科普、狩猎、文创等6大板块产业。这是其它任何一种畜禽品种都不可比拟的。

（本文作者。中国鹿产业国家创新联盟秘书长。鹿文化专家委员会主任委员）

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不是普通大众能够消费起的鹿产品。当然就难以多挣钱。不能多挣钱。谁还能去养梅花鹿。因此养路人越来越少。

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