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你好。我是玲子美食厨房的玲子。非常高兴能回答这个问题。 看着各种各样用电饼档作出来的美食……美食视频做梦都想拥有一个自己的电饼档。于是我就在网上淘了一个。今天刚刚好到货了。高兴得不行。 我觉得单面双面不是问题。怎么样用着方便就好？我买的是一个双面的金属来的东西。两面都非常的均匀。但是有的食物。他是不需要煎双面的。那就单面比较好。所以就不存在什么单面双面好的问题。我买的是双面的。但是也可以当单面的使用。电饼档可以控制上盘是否加热。如果不加热的话。就可以当单面的用。温度也可以调节。受热比较均匀。煎出来的饼不会焦会预留膨胀空间。
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我是电饼铛的忠实粉丝！我用坏了三个电饼铛了。当然是双面的好用了双面的电饼铛可以同时加热。做的饼啊。鸡蛋饼啊。披萨啊。烤肉等等。能上下一起加热做得美食成色非常好看。我最常用的是用来做饼。不论是发面饼还是死面饼。做得特别好吃。就没有吃过这么好吃的饼。我就来说说豆渣饼的做法！打完豆浆剩下的豆渣和面。面越软饼越软。和面后20分钟开始做饼胚。擀面皮。里面刷油。撒盐。加点五香粉。一边卷起来。做成烧饼样。因为面软。所以不要擀了。就用手按大就可以啦！电饼铛加热。刷油。煎至一面金黄。刷油再煎另一面。这样一会一个金灿灿的油饼出炉啦。馨香四溢！推荐朋友买双面的电饼铛。太方便了。
单面的电饼铛受热不均匀。一面不及时翻就会糊了。所以推荐朋友买双面的电饼铛！
其他观点：
你好。我建议买双面的电饼铛。打个简单的比喻吧。单面的相当于我们传统的锅。只能用下面的火来加热。我们炕饼的时候要来回翻面。而双面加热的话。炕饼的话只要把盖子盖上。两面都均匀的加热了。不用来回翻面了！而且电饼铛两边都打开还可以烧烤。相当于两个铁板烧。很方便。我家的就这样的。希望能给你提供帮助
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评论(2)
的是，豆渣，我是，我就，美食，均匀，做得，铁板烧，我买，两面
没想到大家都对想买个电饼铛,双面和单面什么样的好用？有知道的么？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
你好。我是玲子美食厨房的玲子。非常高兴能回答这个问题。