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不建议一起吃。
杨梅含有0.5%-1.1%的酸性物质。包括苹果酸、柠檬酸、草酸等。牛奶中蛋白质、钙、镁含量高。一起吃很多。杨梅中的果酸可以和牛奶中的蛋白质发生反应。形成不易消化的蛋白质沉淀。草酸钙和草酸镁易沉淀草酸钙和草酸镁。不仅降低了牛奶的营养价值。还可能引起肠胃不适。
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本文标题:杨梅和牛奶能不能一起吃
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评论(2)
草酸,蛋白质,牛奶,苹果酸,果酸,柠檬酸,可能会,较高,杨梅,酸性
杨梅和牛奶能不能一起吃,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
不建议一起吃。杨梅中含有0.5%-1.1%的酸性物质。包括苹果酸、柠檬酸、草酸等。而牛奶中的蛋白质、钙、镁等