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带壳的牡蛎一般煮7-10分钟蒸熟。或者只是蒸牡蛎。
一般都是开壳的生蚝。水开后蒸3-5分钟即可。未开壳的牡蛎。它的壳比较厚。热量传导到内部需要一定的时间。此外,牡蛎中可能有寄生虫和病菌。所以最好蒸7-10分钟。既能杀灭病菌,又能保持牡蛎鲜嫩的口感。
此外还有高品质的牡蛎。蒸好后会自动打开。这种生蚝可以蒸到开口,然后关火取出。
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本文标题:带壳生蚝一般蒸多少分钟就可以
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评论(2)
生蚝,病菌,就会,也有,会有,只需,要在,再加上,就行,这类
带壳生蚝一般蒸多少分钟就可以,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
带壳生蚝一般水开之后蒸7-10分钟。或者将生蚝蒸开口了就行。一般开壳了的生蚝。只需要在水开之后蒸3-5分钟即