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酒精性肝病(简称酒精肝)。顾名思义。是长期大量饮酒导致的中毒性肝损害。包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。在西方国家。肝硬化的主要原因就是酒精肝。也是青壮年死亡的主要原因;而在我国。酒精肝在肝硬化的原因中列第二位。这并不是说我国的酗酒状况不严重。而是列第一位的病毒性肝炎实在太多了。
我们都知道。酒的主要成分是乙醇。饮酒后。乙醇进入肝细胞。经乙醇脱氢酶代谢成乙醛。乙醛再经乙醛脱氢酶代谢成乙酸。乙酸再降解为二氧化碳和水。乙醇和乙酸对人体都没什么影响。而乙醛则不然。不但引起血管扩张。心率加快。头痛。脸红等醉酒症状。而且还导致肝细胞的直接损伤。所以。乙醛是酒精肝的罪魁祸首。人的酒量大小。也取决于乙醛的代谢能力。如果体内的乙醛脱氢酶含量低。乙醛就代谢不掉而在体内蓄积。饮酒者会很难受。就不想喝酒。不能喝酒。反之。乙醛脱氢酶的含量高。乙醛会很快代谢掉。饮酒者会更多的喝下去。但是。人体的代谢能力是有限的。不加节制。势必会造成损害。此所谓淹死的都是会水的。
发生酒精肝的危险因素有:
①饮酒量和时间:一般而言。平均每天4两白酒10年就会发生酒精性肝硬化。短期反复大量饮酒可发生酒精性肝炎;②种族:日本人和中国人乙醛脱氢酶的含量较低。饮酒后乙醛浓度很快升高而产生各种酒后反应。对继续饮酒起到自限作用。所以发生率相对较低。而白种人乙醛脱氢酶的含量较高。
③性别:喝同等量的酒。女性比男性更容易发生酒精肝。奉劝女士还是少喝酒。女不和男斗。
④其它肝病:如果同时有病毒性肝炎或药物性肝炎。就更容易发生酒精肝。
酒精肝有哪些表现?
酒精性脂肪肝一般没什么表现。严重者出现乏力、食欲不振、右上腹隐痛等。常常被忽略。体检:谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)轻度升高。肝超声和肝CT显示肝密度减低。脂肪肝。
酒精性肝炎常于大量饮酒后出现乏力、食欲不振、恶心呕吐、肝区疼痛。常有黄疸。也可有低热。体检:AST升高比ALT升高更明显。二者之比常常大于2。胆红素和γ谷氨酰转肽酶也升高。
酒精性肝硬化发生在长期大量饮酒者。表现和其它原因肝硬化相似。以后说。
那么。酒喝多少才算安全?
酒对健康没有任何好处。即使少量饮酒可以“活血”。但长此下去会导致肝损害甚至癌症高发。所以靠酒来获得健康或者靠酒治病是错误的。酒的唯一益处是社交的需求。酒酣耳热可以拉近距离。一场酣畅淋漓的对饮可能胜于十年的交情。那如何才能做到既不伤身又有交情呢?主要是控制酒量。
酒精量的计算公式为:酒精量(克)=饮酒量(毫升)×酒精含量(%)×0.8(酒精比重)。
什么是有害酒量?
意大利规定>30克/天为有害酒量。日本则为>50克/天。我国规定:酒精量。男性≥40克/天。女性≥20克/天;或两周内有大量饮酒。折合酒精量>80克/天为有害酒量。如长期饮酒(一般认为饮酒超过5年为长期饮酒)。势必造成损害。
以40克/天为例。折合50度白酒为每天2两。黄酒(约25度)4两。红酒(约15度)约350毫升不到一瓶。啤酒(酒精度约3~5度)约1300毫升不到3瓶。请对号入座。你能否控制这个酒量?
出现酒精肝怎么办?
首先。肯定是戒酒。戒所有的酒。酒精性脂肪肝戒酒后可完全恢复;酒精性肝炎。轻者也可完全恢复。重者会缓解;酒精性肝硬化。即使戒酒也不能恢复到正常。但戒酒后不会再加重。亡羊补牢。为时未晚。
其次。营养治疗。酒也产生热量。一些饮酒者酒后不感觉饿。进食减少甚至以酒代食。长此下去导致营养缺乏。戒酒后应高糖、高维生素、足量蛋白饮食。尤其是补充大量B族维生素。
药物治疗:专科医生指导。
如果你逃避不了酒场。那你选择红酒、啤酒等低危害酒;如果你控制不住酒量。那你饮酒前喝一杯牛奶、肉食或进食少量薯类、淀粉类食品。既保护胃粘膜。又减少酒吸收。切忌空腹饮酒。
其他观点:
酒精肝与喝酒有关。但并不是喝酒就一定得酒精肝。如果不是经常过量饮酒。饮酒时少吃肉多吃菜。加之经常运动是不易得酒精肝的。因为引起酒精肝主要是因为频繁的去喝酒。再加上经常去吃肉。导致肝脏外面被脂肪包裹。由于长时间喝酒需要肝脏过滤酒精。就会增加肝脏负担继而导致肝脏出现问题。比较严重的会引起肝硬化或者是酒精肝。 预防酒精肝喝酒要适量。不能频繁或过量喝酒。平时要改掉多吃肉和运动少的习惯。少喝碳酸饮料。少吃一些肥厚油腻的食物。一定要在减少喝酒的同时。经常运动并注重饮食方面的调节。
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评论(2)
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没想到大家都对引起酒精肝的原因?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
酒精性肝病(简称酒精肝)。顾名思义。是长期大量饮酒导致的中毒性肝损害。包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。在西