2岁宝宝不吃饭,不吃肉,每天只吃面条和鸡蛋,这样下去怎么办啊,会营养不良吗？

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先说结论：会营养不良。要引起重视。

肉提供了人体所需的优质蛋白质、B族维生素。还有容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。

吃肉可以有效预防蛋白质营养不良。及缺铁性贫血的发生。因此保证肉的摄入量对宝宝的生长发育是非常重要的。

但是就算家长明白了吃肉的好处。宝宝很可能不领情。比如：

宝宝老是把肉嚼几口吐出来；

宝宝一闻到鱼虾味就扭头拒绝。

这是怎么回事？不是说。宝宝天生喜欢吃肉吗。为什么我家宝宝不爱吃呢？

这 6 招搞定不爱吃肉

① 尽早添加肉类。别错过辅食添加最佳时期

在宝宝刚开始添加辅食的时候。就可以吃肉咯。不需要推迟。

很多人担心肉难以消化。其实这种担心是多余的。

虽然肉在人体内的消化时间。相比其他食物。比如蔬菜、水果。会稍长些。但是刚开始时。给宝宝吃的肉量是比较少的。宝宝是能够消化吸收的。

权威机构。比如美国儿科学会、中国营养学会。都建议宝宝首先添加富含铁的高能量食物。比如高铁米粉、动物肝泥、红肉泥等 。

② 每次少量提供。坚持就是胜利

已经有研究表明。长期坚持少量提供某种食物。可以让宝宝喜欢上这种食物。

所以。即使宝宝不爱吃肉。老母亲也不要伤心。每天坚持提供肉。放在宝宝面前。让他尝试下。

如果宝宝不想吃。就不要勉强。没准下次就吃上了呢 。

③ 选对肉。很重要

● 猪肉

脂肪相对较多。切小烹调。

优先选择猪里脊。剁碎烹调可以考虑性价比更高的后腿肉。

烹调时去除筋膜。

● 牛肉

相比猪肉。牛肉的脂肪含量相对较少。但肉质紧实有嚼劲。

小宝宝可能咬不动。需要在烹饪时下些功夫。

● 鸡肉

切小烹调。优先选择鸡腿肉。口感嫩滑易于咀嚼。

鸡胸肉的蛋白质含量高。脂肪含量少。但是久煮口感很柴。预处理时可以通过生粉或蛋清包裹来嫩化鸡胸肉。或者煮后撕成鸡丝食用。

对于大宝宝们来说。鸡腿也非常不错。肉质嫩且可以自己拿着吃。

● 鱼虾

优质蛋白质含量更高。肉质细软易咀嚼。

不过应选择刺少、易剥离肉的鱼类。如三文鱼、鳕鱼、龙利鱼、巴沙鱼、黑鱼、带鱼等。

④ 提高厨艺。饭渣变吃货

怎样避免肉渣渣。让宝宝吃得爽呢？想要肉质更嫩些。你可以用些厨房小妙招：

牛肉要垂直纹路切。猪肉需要顺着肉的纹理切；

将肉类切成长度25px左右。尽可能薄一些。方便咀嚼；

肉还可以放入高压锅压一下。烧熟后打成泥。口感会比较好。或者炖肉时间稍长些。肉会更嫩、风味口感更佳；

在烹饪前。可以在肉片外裹一层薄薄的淀粉。肉质会更嫩些；

制作成肉松。也可以减少渣渣的感觉；

混合其他食材。比如土豆南瓜番茄。口感会更香甜绵软。

运用这些小技巧。可以还原肉的鲜美。拒绝干柴难嚼。让宝宝乐在其中。

⑤ 减少腥味。口味更好

猪肉之类的红肉。因为里面的「血水」。直接煮或蒸。肉腥味会比较重。宝宝不爱吃。

可以再烹饪前用生姜切成丝或者片。腌制几分钟。或者用柠檬腌制也行。这样可以去除大部分腥味。

另外。烹饪肉类。需要冷水入锅。可以逼出里面的血水。注意水沸腾后。顺便去除上面的浮沫。以免影响口感。

⑥ 把肉藏起来。用点小“心机”

有些宝宝可能一看到肉。就扭头拒绝。那么可以尝试把肉肉藏起来。将宝宝喜欢的食材跟肉做在一起。让他察觉不出肉的存着。不知不觉把肉吃下去。

比如制作成蔬菜肉饼、做成风味的肉酱、或是混合做成馅料、香肠、丸子等等。

也可以把辅食做成宝宝喜欢的样子。转移宝宝的注意力。比如制作成小动物的形状。

还可以选择一个可爱的餐盘。也能让宝宝喜欢吃饭。网上就有很多宝宝餐盘。

更多育儿及营养知识。请关注我哟。我会每周2、4定期、1、6不定期在头条号上发布育儿的图文信息。当然有问题也可以直接在文章下面留言或者私信我。我看到会尽快回复哒~

其他观点：

大家好！

最叫家里有宝宝的宝们妈头疼的事情莫过于宝宝爱挑食。胃口差的问题了。担心这样会导致宝宝营养不良。体质差。

其实要想宝宝胃口好也不难。只是需要花点小心思。普通的食材变变小花样。在造型和颜色搭配上吸引孩子的注意力。相信这样会增加宝宝的食欲。解决宝妈的困扰。

今天就跟大家分享一个营养好看又好吃的饺子做法。外形好看。馅料搭配营养均衡。宝宝爱吃。妈妈放心！

首先准备食材：精肉200克。红萝卜一小段。香菇两朵。小葱两根。菠菜100克（打汁和面用）面粉200克。

先把菠菜清洗干净。锅内加水大火烧开。放入菠菜焯水一分钟捞出。在凉水中过凉。放入榨汁机中榨成汁。倒入碗中备用。

把200克面粉分成两等份。一份用清水和面至软硬适中的面团（面不要和的太硬）。一份用榨好的菠菜汁和面至软硬适中的绿色面团（软硬程度和白面团一样）。放入盆中盖上盖子醒面半小时。

现在准备饺子馅。把肉清洗干净。切小块剁成肉泥。把红萝卜。香菇。小葱分别剁细小颗粒。放入剁好的肉泥中。先加入适量的植物油搅拌三分钟。接着依次加入十三香。盐。儿童酱油少许（宝宝饮食不用加鸡精。味精）。最后再加入适量麻油矫味。好了。现在馅料也调好了。我们就来擀皮子吧。

先取白色面团揉成长方形的光滑面团。用刀切下一条搓成圆形长条。再取绿色面团揉成光滑面团。用刀切下一条擀成长方形薄片。再把绿色薄面片紧紧包住白色圆长条。再搓成粗细适中的圆长条。切成饺子皮大小擀圆即可。

现在可以包饺子了。拿起一张饺子皮。放上馅料。两端对折捏紧。再用两手虎口处轻轻对挤成造型酷似大白菜的漂亮饺子。

最后上锅烧水。待开锅后下入水饺。用勺子轻轻顺时针方向慢慢搅动。（隔一分钟搅一次。这样不会粘锅）。等饺子全部漂浮起来改中小火再继续煮三分钟出锅。

这样一份好看好吃又营养均衡的美味饺子就完成了。喜欢的宝妈可以试着做给宝宝吃。

小贴士：一次包的饺子宝宝吃不完。可以放冰箱冷冻储藏。下次要吃的时候拿出来直接就可以下锅煮了。谢谢大家！

其他观点：

会的！也有另一种可能。就是孩子不喜欢咀嚼。但也可能是普通的挑食。2岁的话也有自己的想法和表达。我家宝宝一岁五个月我和她经常沟通。虽然不会说完整话。

担心孩子营养不良的话。明天首要的就是先把买的面条换成自己手擀的。可以多摄入些蛋白质。还可以加些宝宝看不见的食材！比如用果蔬擀面片。我还经常给宝宝做茄子手擀面片。不但多了些营养还特别养胃！

其他食物可以慢慢的添加。可以做成卡通造型。首先让他喜欢他才会去尝。对不对！比如碳水食物、山药、红薯、紫薯、土豆…等。都可以加鸡蛋打糊用卡通模具上锅蒸熟。孩子看见很可爱。肯定就会去尝尝。慢慢时间长了就接受了。养孩子最重要的就是功夫。

对宝宝辅食这块我也经常不断的学习和更新。参考一下。也可以关 注。我们共同学习。

每一位妈妈都不容易。愿所有宝宝都健康成长。

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